Земля-кормилица
Зеленая грядка зимой на окошке
Н. МОРЕВА
Хочу поделиться моей новой находкой с любителями зелени зимой. Являясь поклонницей пряных трав, по возможности приобретаю новые виды. У меня в огороде прижился иссоп. Я боялась в первый год посадки, что зимой он замерзнет, поэтому вырыла и посадила в горшочек, он хорошо чувствовал себя на подоконнике.
Красивое растение, и зелень пряная всегда под рукой. Чай с иссопом очень полезен для здоровья.
Теперь мой огород на подоконнике пополнился базиликом зеленым. Получилось чисто случайно. Приобрела пакетик семян, высадила весной на рассаду, а несколько растений осталось в горшке. У нас суровый климат, и базилик у меня все годы был не совсем хорош, тем более семян не смогла своих собрать. А в тот раз он удался на славу – мощный, красивый, цвел дружно, но ранние заморозки погубили мою грядочку с базиликом. Утром листва вся сразу почернела, так и не отошла. Огорченью моему не было предела: и без зелени на зимние заготовки, и без семян. На оставшиеся растения внимания обращала мало, пока не обнаружила на них созревшие семена. Всю зиму на окошке цветет базилик – и в супчик, и в салаты, и так хорош, а какой запах на кухне!
Конечно, на вкус и цвет товарищей нет, но решила написать, вдруг кто-нибудь захочет тоже иметь базилик круглый год на окошке. Совсем несложно, просто оставьте несколько растений дома в горшочке. Попробуйте, может тоже понравится.
Н. МОРЕВА.
Другие статьи номера в рубрике Земля-кормилица:
