Земля-кормилица
Дикобраз на грядке
Л.А. Чубарова
Пока этот родственник томата и физалиса – паслен гулявниколистный (солянум сисимбриифолиум) – украшение немногих коллекций редких овощей.
Создатель дал ему чудесный цветок и красивый плод со вкусом черешни, устойчивость к болезням и неблагоприятным условиям. Растение само по себе декоративно – высокий мощный ствол и резные листья могут украсить не только овощную грядку, но и цветник. Все растение, кроме ягод конечно, покрыто большими шипами. Я сажаю гулявник вдоль забора, чтобы он, как бдительный сторож, своим красивым, но устрашающим видом отпугивал любителей полакомиться чужим урожаем. Но сам он беззащитен перед «классовым врагом» аграриев – колорадским жуком. Наряду с опрыскиванием я сажаю вместе с гулявником бархатцы сорта Арлекин с оригинальной оранжево-черной окраской, чтобы защитить этого красавца от вредителя.
Агротехника гулявника как у томатов: – он высаживается в открытый грунт 70-75-дневной рассадой, выдерживает первые осенние заморозки.
Зрелые ягоды потребляют в свежем виде, из них варят варенье, джемы, повидло. Недозревшие можно мариновать как помидоры.
Другие статьи номера в рубрике Земля-кормилица:
