Земля-кормилица
И дважды, и трижды
И. ПОПОВА, «АиФ на даче».
Наши соседи по участку говорят, что никогда не видят у нас на огороде грядок с горохом или фасолью, хотя часто угощаются и молодым горошком, и зеленой фасолью. А всё потому, что бобовые мы выращиваем в смешанных и уплотненных посевах, выгодно используя каждый метр небольшой площади участка.
Все овощные растения развиваются в разные сроки, да и отношение к свету, теплу и влаге у них далеко не одинаковое, поэтому набор сочетающихся между собой растений может быть довольно широким. И, между прочим, оптимальные площади посева дают оптимальные урожаи. Большая же площадь питания может усиливать рост зеленой массы в ущерб урожаю. Можно предположить, что на большом растении и плодов будет больше, например, помидоров. Но, к сожалению, во многих местах нашей страны, особенно на севере, да и в средней полосе, вегетационный период короток, к тому времени как растение будет усиленно расти за счет большой площади питания, лето подойдет к концу. В результате кабачки не завязывают плодов, капуста дает одни огромные листья – лопухи, а томаты не успевают вызреть, поражаются фитофторой.
А что у нас? Мы, например, когда сажаем ранний картофель, между рядками раскладываем семена раннеспелого гороха и все накрываем пленкой до наступления постоянного тепла. При посадке в первых числах мая горох зацветает в конце месяца, а в середине июня созревает. Картофель в это время окучиваем, а зеленую массу гороха после уборки горошка закапываем тут же, в междурядьях, на глубину 20-30 см – получается отличное зеленое удобрение.
Обычный же картофель сажаем с междурядьями 70 см, в которые высеваем рядок гороха или фасоли. Делаем это так. Когда появятся всходы картофеля (конец мая – начало июня), хорошо их окучиваем и по одной стороне от рядка на расстоянии 30 см высеваем раннеспелые сорта гороха или фасоли на второй срок. Урожая бывает не меньше, чем при первом сроке посева. В хорошо прогретой почве клубеньки на корнях бобовых развиваются гораздо быстрее. Повторные окучивания картофеля делаем только с одной стороны рядка, не тревожа всходы гороха и фасоли. Есть данные, что бобы, высаженные вместе с картофелем, повышают его урожай на 20 и более процентов. Обычно сажаем по одному бобу на каждый куст картофеля.
А еще мы часто делаем так называемые «кулисные» посевы бобов. Сеем рядок основной культуры – огурцы или кабачки, а на расстоянии 30 см от них высеваем два рядка бобов с расстоянием 15 см друг от друга и 10 см между семенами в рядке. Высеваем бобы в ранние сроки – в начале мая, а потом (в начале июня) между ними высаживаем помидоры для открытого грунта. Бобы защищают эти теплолюбивые растения от холодных ветров.
Чтобы оздоровить, удобрить какой-то участок в саду, высеваем, например, горох с бобами, рядками через 20 см. Убрав урожай, остатки сразу же закапываем в качестве зеленого удобрения. В этом случае горох дает очень хороший урожай, а бобы – ему отличная опора, ведь по своему происхождению горох – лиана. Вертикальное расположение растения способствует лучшему росту и развитию, что в конечном счете и дает больший урожай.
Участки земли, занятые только горохом (он более скороспелый, чем фасоль и бобы), используем в сезоне дважды, а иногда и трижды. После него опять сеем на зелень укроп или салат, а потом подзимние культуры: чеснок, морковь, укроп и др.
Возможны даже совместные посевы моркови и гороха – горох убираем, морковь продолжает расти. В промежутках между строчками редиса (30 см) сеем горох или фасоль. Редис убираем – горох и фасоль – по мере созревания. И таких вариантов очень много. Недаром о бобовых растениях говорят, что по характеру они очень дружелюбные, хорошо относятся к своим соседям, подкармливают их азотом и витаминами, делятся водой, которую добывают глубоко из земли своими длинными корнями. Корни бобовых способны растворять труднорастворимую фосфорную кислоту и калий, вносимые с минеральными удобрениями, и превращать в растворимую усвояемую для растений форму. А сочетаться бобовые могут почти со всеми культурами.
И. ПОПОВА, «АиФ на даче».
Другие статьи номера в рубрике Земля-кормилица:
