Может использоваться в сторожевых и фермерских целях, а так же в качестве домашнего питомца и хорошего компаньона
Первое сведение о этих горных собаках датируется 1695 г. Спустя несколько лет появляются упоминания о них в книге одного монастыря, расположенного в Швейцарских Альпах. Именно там предки современного длинношерстного сенбернара использовались как сторожевые псы.
В XIX веке эта собаки распространилась по всей Европе. На протяжении нескольких поколений собаководы стремились усовершенствовать эту породу путем скрещивания. Таким образом, и была выведена порода Сенбернар. 2 июня 1887 года ей присудили национальный статус и официально утвердили, как самостоятельную породу.
Длинношерстные сенбернары обладают впечатляющей внешностью и внушительными размерами. У этих собак пропорциональное, мощное, крепкое телосложение. Голова крупная, глаза выразительные, морда скульптурной формы, нос черный, губы с черной пигментацией, углы губ видимые. У представителей этой породы широкие челюсти, крепкие зубы, уши средней длинны, поставлены довольно высоко и широко, мощная шея, пропорциональный корпус, грудь достаточно глубокая, ребра заметно изогнуты, живот подтянут.
Хвост у сенбернаров мощный и широкий у основания. В состоянии покоя он опущен вниз, может быть слегка изогнут. Конечности прямые и параллельные с крепким костяком, но слабо выраженными мышцами. Лапы широкие, овальной формы. Шерсть умеренно длинная. Имеется обильный подшерсток. Основной окрас – белый. Характерной чертой этой породы является наличие рыжевато-коричневых отметин. Обязательны так же белые пятна на груди, лапах, а так же на кончике хвоста. Длинношерстный сенбернар может вырастать в холке до 90 см.
В уходе эти собаки неприхотливы. Нуждаются в сбалансированном питании, частом пребывании на открытом пространстве и в регулярной чистке шерсти. Они очень умны и сообразительны. Обладают размеренным, спокойным и уравновешенным характером.