Земля-кормилица
Сеем, поливаем, убираем
(без автора)
ТАКОВ ПЛАН РАБОТ НА ВТОРУЮ ПОЛОВИНУ ИЮНЯ
Рассада большинства культур уже посажена, но спустя некоторое время становится очевидным, что часть растений выпала, то есть погибла по какой-либо причине. Поэтому придется подсадить резервную рассаду, отступив 5-6 сантиметров от старой лунки.
Регулярные поливы очень важны в период интенсивного роста овощей.
Фасоль поливайте очень умеренно, поскольку избыток влаги способствует развитию листовой массы в ущерб цветению.
Будьте осторожны и с поливом огурцов: эта культура влаголюбива, но если никак не образуются женские цветки, попробуйте некоторое время не поливать растения, только не переусердствуйте!
Капуста (за исключением брюссельской) очень отзывчива на полив, особенно в период завязывания головки или кочана. Есть такой способ определения оптимальной влажности для капусты: возьмите горсть земли с глубины 5-7 сантиметров, плотно сожмите и бросьте комочек с высоты 1 метр. Если он легко рассыплется - влаги недостаточно и надо поливать. Поможет сохранить влагу в почве и частое рыхление.
В конце июня самое время сеять многолетние луки (батун, шнитт-лук). Тогда на следующий год в мае они дадут свежую зелень. Высевайте луки лентами по схеме 50x20 сантиметров. На грядах можно сеять поперечными рядками на расстоянии 15-20 сантиметров. Глубина заделки семян лука-батуна 1-1,5 сантиметра на легких почвах и 0,5-1 сантиметр -на суглинках. Шнитт-лук сейте на глубину поменьше.
Во второй половине июня пора сеять (лучше наклюнувшимися семенами) репу и редьку, предназначенные для зимнего хранения. В почву предварительно внесите 500 граммов древесной золы на квадратный метр. Редьку сейте гнездовым способом - по 2 семени в гнездо, а репу - рядками.
В конце июня начинают созревать ранние сорта белокочанной капусты, а также цветная, брокколи и кольраби. Кольраби собирайте при диаметре стеблеплода 7-8 сантиметров и массе 80-100 граммов, не допуская перерастания, иначе стеблеплоды станут грубыми и волокнистыми. Урожай цветной капусты и брокколи убирайте выборочно до распускания бутонов, пока головки не начали рассыпаться. Срезайте головки со стеблем длиной 5-6 сантиметров. После срезки центральных головок через 5-6 дней появятся боковые, которые тоже можно будет убирать.
Кольраби для осенне-зимнего потребления можно посеять в конце июня, тогда она поспеет к началу октября.
Другие статьи номера в рубрике Земля-кормилица:
