Земля-кормилица
Самозащита растений
(без автора)
Барбара Плезант и Викки Мэттерн, «Оrganic gardening»
Может быть, вы замечали, что некоторые сорта и культуры меньше страдают от вредителей, чем другие?
 |
| Тонкие волоски на листьях и стручках фасоли обеспечивают защиту от тлей, листоблошек и личинок мексиканского фасолевого жука |
Томаты с плотной кожицейТоматы слывут чемпионами по естественной способности защищать себя от вредителей. Эти способности могут проявляться в разных формах: опушенность листьев растений, содержание в них определенных веществ и, наконец, плотная кожица плодов.
Самую высокую устойчивость к вредителям проявляют дикие сородичи известных нам культурных томатов. Исчерпывающий обзор литературы по устойчивости томатов к вредителям, выполненный энтомологами университета штата Северная Каролина Робертом Ферраром и Джоржем Кеннеди, показал, что многие огородные сорта томатов тоже обладают устойчивостью к таким распространенным вредителям, как червь коробчатый, минеры, паутинный клещ и белокрылка.
Если угрозу томатам в огороде представляет червь коробчатый, то лучше сажать такие сорта, как Рома, Тайни Тим, Йеллоу Пиа, Эйс 55, Чико или Вен Буш. Устойчивость к вредителям у некоторых из названных сортов объясняется содержанием в их листьях специфических веществ, а у других - плотной кожицей плодов.
“Толстокожесть плодов томатов обеспечивает защиту от чешуекрылых насекомых-вредителей, в том числе от червя коробчатого и гусениц походных совок, которые представляют серьезную угрозу этой культуре на западном побережье США, -сообщил генетик растений Джон Джувик из университета штата Иллинойс. - Ряд сортов, обладающих особенно высокой устойчивостью к названным вредителям, относятся к вишневидному (“черри”) типу”.
Джефф Маккормак, владелец семеноводческой фирмы в штате Виргиния, отметил на своих полях хорошую устойчивость к червю коробчатому толстокожих сортов томатов Ред Черри и Бриммер (салатный тип с крупными розовыми плодами).
 |
| Вишневидные томаты не привлекают белокрылок |
Сорт Пирсон, дающий крупные плоды для консервирования, устойчив к узкокрылым молям-минерам и гусеницам походных совок.
Сорта Притчард, Эарлайана, Биг Бой, Эрли Гэрл, Патио и Сьюперстик тоже обладают устойчивостью к узкокрылым молям-минерам.
В исследованиях особенно высокую устойчивость к минерам проявил салатный сорт Манапал, дающий крупные плоды с плотной кожицей. Он также обладает устойчивостью к болезням.
Если вы выращиваете томаты в теплице, попробуйте посадить сорт Тайни Тим (вишневидный тип). Вещество, содержащееся в волосках, покрывающих листья растений, отпугивает белокрылок.
Фасоль с опушенными листьями
Если вам докучают тли и листоблошки, подберите сорта фасоли с опушенными листьями и стручками. Такое “украшение” служит защитой от мелких насекомых. Личинки листовой блохи, в частности, не любят лимскую фасоль, волоски опушения которой коварно изогнуты, как рыболовные крючки.
Опушенные листья могут замедлить развитие личинок мексиканского фасолевого жука, поскольку, чтобы добраться до ткани листьев, им приходится сначала поедать волоски. Восковая фасоль Голд Кроп (и все сорта лимской фасоли) менее привлекательна для зерновки бобовой, чем не-опушенные сорта.
По мнению Ричарда Пекорейро из штата Нью-Мексико сорта фасоли с мощной листвой и более поздним созреванием стручков обладают повышенной устойчивостью к вредителям. “На наших полях сорт кустовой зеленой фасоли Баунтифул Стринглесс прекрасно защищается от вредителей во время их нашествия”, - отметил он и добавил, что сорта Провайдер и Ройял Бургунди тоже устойчивее других сортов овощной фасоли к зерновке бобовой, но лучшими являются сорта местной остролистной фасоли, твердые стручки которой обладают особой устойчивостью к разным насекомым.
Блеск и цвет листьев капусты
У большинства капустных культур листья имеют матовую “вощеную” поверхность, а у листовой капусты Грин Глейз листья блестящие, и эта особенность делает их непривлекательными для многих вредителей, например, личинок капустной совки, пяденицы капустной, гусениц капустной белянки и капустной моли. Сорт Грин Глейз хорош не только своей устойчивостью к вредителям, но и прекрасными вкусовыми качествами.
Блестящие листья являются средством самозащиты и у других представителей капустных культур. Исследования, проведенные в 1989 году на сельскохозяйственной опытной станции в штате Коннектикут, показали, что на растениях экспериментальных линий цветной капусты, брокколи и листовой капусты было обнаружено на 80% меньше гусениц белянки и на 95% меньше моли капустной по сравнению с растениями стандартных сортов, росших на том же поле. По мнению селекционера капусты Майкла Диксона, работающего на опытной станции Корнельского университета, выведение сортов с блестящими листьями будет завершено через 3-4 года.
Насекомых может отпугивать и цвет растений. В сортоиспытаниях, которые проводил доктор Маккормак на растущих по соседству сортах кольраби Пэрпл Вьен-на (с пурпурным шаровидным стеблем) и Уайт Вьенна (с традиционным бледно-зеленым шаровидным стеблем) в первом случае была отмечена меньшая численность гусениц белянки капустной и пяденицы, чем во втором.
Исследования английских ученых Национальной опытной станции овощеводства в графстве Уорвикшир показали, что занесенные на капусту гусеницы белянки не проявляют интереса к красной брюссельской капусте Блю Рубин, предпочитая ей сорта с зелеными листьями.
Тим Петере, овощевод из штата Орегон считает, что растения капусты с голубоватыми листьями, как у кочанной капусты Дэниш Болхед, более устойчивы к листоедам, чем сорта с зелеными листьями.
 |
| Горох Грин Эрроу обходят тли |
Говоря о самозащите капустных растений от вредителей, стоит обратить внимание и на такой признак, как скороспелость сортов. Исследования 1991 года показали, что ранние сорта брокколи (например, Пэкман) более устойчивы ко всем чешуекрылым вредителям, включая гусениц белянки капустной и пяденицу. Причина взаимосвязи между раннеспелостью сортов капусты и устойчивостью к вредителям пока не выяснена.
Стоит упомянуть, что если вам докучают тли капустные, то лучше воздержаться от выращивания сортов с курчавыми листьями, потому что они очень привлекательны для вредителя. Постарайтесь сажать сорта с гладкими листьями, например, листовую капусту Ред Рашн.
Плотно обернутые початки
Главное в самозащите кукурузы от хлопковой совки - это плотная листовая обертка початка и содержащееся в пестичных столбиках (шелке) особое натуральное вещество - мейзин. У совок, поедающих шелк, замедляется развитие и на 50% снижается плодовитость. В настоящее время усилия селекционеров направлены на выведение сортов с повышенным содержанием мейзина в кукурузном шелке. Билли Уайзман, энтомолог опытной станции в штате Джорджия, сказал, что на выведение сортов сладкой кукурузы с очень большим количеством шелка потребуется от 5 до 10 лет. А пока он рекомендует выращивать удивительный сорт Силвер Куин с огромным количеством сладкого шелка, который постепенно засыхает на листовой обертке, плотно прилегающей к верхушке початка. Из более старых сортов он рекомендует Блэк Мексикан (сладкую кукурузу, зерна которой после высыхания становятся иссиня-черными) и Хикори Кинг (очень сладкую зубовидную кукурузу, которую используют в основном для помола на муку или крупу).
Среди сортов, проявивших наибольшую устойчивость к совке хлопковой на полях в штате Нью-Мексико, называют Рэйнбау Инка, початок которого закрыт плотной оберткой с множеством листьев в верхней части (в то время, как у многих современных сортов верхушка початка торчит из листовой обертки).
Тыквы с укореняющимися плетями
Чтобы обеспечить защиту тыквенных от стеклянницы, нужно выращивать сорта, у которых в узлах листьев развиваются дополнительные корни. Замечено, что такие растения обладают лучшими защитными свойствами, например, большинство зимних сортов, а также летний сорт Сан Дропс. У крупноплодных тыкв, в частности, у сорта Баттеркап, очень сочные, нежные у основания плети, куда легко может внедриться вредитель.
Горох без листьев
Если на растениях кустистого низкорослого гороха появилось больше тлей и других вредителей, чем обычно, значит эти сорта создают слишком благоприятные условия для вредителей благодаря хорошей облиственности™. Попробуйте перейти на выращивание сортов с более высокими и менее облиственными стеблями, например, Грин Эрроу или Шугар Снэп, где вредителям труднее укрыться от своих врагов.
Другие статьи номера в рубрике Земля-кормилица:
