Земля-кормилица
Летний огород на подоконнике
В.А. ПРОКИНА
Если у вас нет не только дачи, но даже балкона или лоджии, где можно было бы выращивать зелень к столу, превратите в «домашний огород» подоконник. Для «грядок» подойдут деревянные, пластмассовые или керамические ящики высотой не ниже 10 см, а длиной и шириной – по размеру подоконника.
Их нужно установить на реечки для доступа воздуха к корням и стока лишней воды. Чтобы не портить подоконник, ставлю ящики в поддоны.
На дно я обязательно кладу дренаж – мелкие камушки, скорлупу яиц или грецких орехов. Высота слоя 1 -1,5 см. Землю смешиваю с песком (на 3 части земли – 1 часть песка) и насыпаю в ящик так, чтобы до верхнего края оставалось 1,5-2 см.
У луковиц и чеснока срезаю макушку (примерно 0,5 см). Сажая, не засыпаю полностью, а оставляю над землей 1-2 см.
Петрушку и сельдерей можно приобрести на рынке или в овощном магазине. Срезать верхушку корня с розеткой зачаточных листьев. Срез подсушить, можно присыпать порошком древесного угля. Сажать, сильно не заглубляя в почву.
Можно вырастить на домашнем огороде и укроп, тмин, кресс-салат – но только если окна выходят на южную сторону или если вы сделаете дополнительное освещение. И еще: растениям должно быть тепло, при недостатке тепла даже лук и чеснок растут туго.
В.А. ПРОКИНА.
Другие статьи номера в рубрике Земля-кормилица:
