Земля-кормилица
Томатная «хирургия»: восторги и реальность
К. ФИРСОВА, К. ГОРЕЛИК
Чтобы получить достаточный урожай томатов, нужно либо посадить на участок максимальное число кустов, либо подобрать сорта с высокой урожайностью. Но новейшие высокоурожайные сорта проявляют свои лучшие качества подчас только в оптимальных условиях температуры, почвы, света.
Но количество, увы, лимитировано возможностями выращивания качественной рассады – мало подоконников либо окна с северной стороны. Да ведь надо ещё и капусту куда-то приткнуть, и цветочная рассада ждёт своей очереди.
Вот как я выхожу из положения. Индетерминантные сорта высеваю уже в феврале в очень небольшом количестве (в пределах 10 штук). Они умещаются на маленьком пятачке стола под настольной лампой в 60 ватт, чего им вполне достаточно, до достижения растениями седьмого настоящего листа.
Комментарии специалиста
Несуразным представляется выращивание томатов от посева до 7 (!) настоящих листьев на столе под настольной лампой 60 ватт. Поскольку другое не оговаривается, речь идёт о лампе накаливания. Но для нормального роста и развития рассады томатов необходима освещённость в 5-10 раз большая, чем даст лампа названной мощности. Кроме катастрофической нехватки света даже под такой лампой неизбежен избыток тепла и как результат – вытягивание сеянцев с первых часов появления «петелек» из земли, полегание и гибель или жалкое бесперспективное и недолгое существование бледных тонких стебельков.
Тепло несут инфракрасные лучи памп накаливания – вот почему даже в домашних условиях используют источники «холодного» света – люминесцентные, ртутные. Под ними не бывает перегрева и ожогов листьев, не вызывает проблем соблюдение необходимого рассаде теплового режима: 10-12°С при появлении всходов, затем 20-23°С на свету и 15-16°С ночью.
После этого я разрезаю растения на две части: верхушку с 5 листьями ставлю в воду, а нижняя часть с двумя настоящими листиками продолжает расти в стакане. Все верхушки умещаются в одну банку с водой, лучше снеговой. Надо только на каждую повесить этикетку из фольги с названием сорта, чтобы они не перепутались. Банку выставляю на окно – уже март, день достаточно длинен, света им хватает. На четвёртый день черенки начинают обрастать бородкой корней.
Комментарий специалиста
Черенки укореняются не так споро, как пишет К. Фирсова. На образование в воде приличной корневой системы, достаточной для питания срезанной с 5 листьями части помидора, уходит не менее двух недель. Понятно, что водой сыт не будешь, и, пока корни отрастают в воде, а затем приживаются в горшке с землёй, надземная часть страдает. Листья истончаются, бледнеют, рост хилый. Нередко черенкование провоцирует развитие вирусных болезней томата. Так что не стоит спешить с заменой посева на черенкование.
Из пазух листьев оставшейся части проклёвываются пасынки, которые растут очень быстро и вскоре обгоняют в росте верхушку и зацветают. Видимо, включается компенсаторный механизм замещения утраченной части. Этот кустик с двумя побегами я так и выращиваю дальше, он даёт самую раннюю продукцию. Верхушку же сажаю в стакан с почвой, где она быстро растёт. Во второй половине апреля, когда рассада капусты и цветов вынесена в теплицу и подоконники свободны, я ещё раз произвожу такую же операцию – опять отрезаю верхушку, уже с бутонами. Снова ставлю её в воду, а нижняя часть так же выпускает пасынки, догоняющие её и в мае зацветающие. Итого к концу апреля я из 10 растений получаю 30. Верхушки можно больше в стаканы не сажать, а прямо из воды переселить, как время подойдёт, в теплицу. Такие растения практически не болеют, приживаются прекрасно, урожай дают полноценный.
Комментарий специалиста
Удивляет восторг автора по поводу раннего цветения рассады. Кстати, замечу, что индетерминантные сорта и гибриды образуют первую цветочную кисть над 9-11-м листом, редко – после 7-8-го, а последующие кисти – через 3 листа и более. Но речь идёт не о сомнительном ускорении развития растений, а о качестве рассады. Хорошей справедливо считается рассада с наличием первой цветочной кисти – такая после пересадки трогается в рост и зацветает на постоянном месте выращивания. Этот естественный жизненный цикл у цветущей рассады нарушен (плодоношение после накопления достаточного количества вегетативной массы). Растения хуже переносят пересадку, цветки опадают, и урожай начинается лишь со второй цветочной кисти, т. е. позже, чем у более молодых томатов, посаженных с зачатками бутонов. Исключения из этого правила не вдохновляют: один (не более) рано завязавшийся плод не порадует размером и материнское растение превратит в заморыша.
К высадке у меня бывают готовы 200 и более кустов, поэтому задействованы обычно несколько настольных ламп.
Другой вопрос, как разместить это количество на участке, если он не очень большой. Ну тепличные понятно – в теплице. А томаты открытого грунта? Очень просто – им не нужно выделять отдельной площади. Низкорослые сорта отлично растут в огуречных плёночных туннелях. Их можно сажать там на расстоянии 30 см куст от куста, таким образом на 10-метровой грядке умещается 33 куста. Если каждый даст только по 2,5 кг плодов – и то почти центнер! Формируется такая грядка следующим образом: посередине ряд томатов, а с обеих сторон две строчки огурцов. При этом выполняется одно из основных условий микроклимата для томатов: влажные корни и хорошая вентиляция верхней части побега.
Комментарий специалиста
Совет о совместной посадке томата и огурца на одной грядке в плёночном тоннеле относится к разряду вредных. Этим культурам необходим различный микроклимат, что неосуществимо при близком соседстве под общей крышей.
Фантазией выглядит надежда автора статьи на возникновение в туннеле (сооружение до 1 и высотой) специально для томата сухого воздушного потока. Очевидно совсем другое: ночью и в пасмурную погоду растения будут купаться в воде от обилия конденсата, ведь лианы огурца и влажная земля под ними – активные испарители. Известно, что в отличие от «навязываемого соседа» помидору показан сухой климат (относительная влажность воздуха 40-50%). Несоблюдение других важнейших правил агротехники автором даже не обсуждается.
Так, периодичность, объём и даже способ полива определяются наряду с другими особенностями глубиной проникновения корней. У пикированного томата это 50-60 см, у огурца – всего 20-25 см. Неодинакова и потребность в почвенном питании. Например, огурец постоянно нуждается в обилии легкодоступного азота, а выращивание томата на огуречной земле ведёт к бурному росту в ущерб плодоношению.
Хорошо сочетаются томаты с ягодными кустарниками. С солнечной стороны куста смородины или крыжовника, отступив 35 см от основания, я делаю три лунки и сажаю помидоры. В лунки одновременно прикапываю устройство для полива – пластиковую бутылку с отрезанным дном горлышком вниз. В эту ёмкость всё лето лью удобрительные растворы, сыплю золу, мочевину и суперфосфат, а затем заливаю водой. Питание достаётся заодно и кустам. К тому же фитонциды томатов отпугивающе действуют на вредителей ягодных кустарников, увеличивается их урожай, кусты выглядят свежими, здоровыми. И томатам хорошо – от северных ветров они закрыты, солнышка хватает.
Можно посадить томаты с кукурузой, опять же с солнечной стороны. Когда они подрастут, вместо кола легко подвязать помидоры к кукурузному стволу. При этом они даже плодоносят дольше, невзирая на сентябрьские похолодания, и фитофтора их не так достаёт благодаря кукурузному соседству.
Комментарий специалиста
Автор не отходит от принципа получения двух шкур от одного медведя. А мне было жаль и ягодные кустарники, и томаты, посаженные под их сень. Ведь, выкапывая посадочные лунки глубиной 15-20 см, тревожим активные корни ягодников, а как несладко овощу расти всё лето в тени под густооблиственными ветками с урожаем ягод!
Кстати, любопытная деталь: у томатов укореняются не только стебли, но и листья, которые затем выбрасывают даже цветочную кисть! Такое вот живучее растение.
К. ФИРСОВА.
Комментировала К. ГОРЕЛИК, кандидат с/х наук.
| Специалист резюмирует Способ вегетативного размножения томатов черенкованием хорошо известен. Он основан на биологической особенности этого живучего растения образовывать корни практически на любой части растения. За две-три недели обрастает корнями стебель посаженной «лёжа» переросшей рассады; лезут корешки у основания черешка и вдоль центральной жилки молодого листа, упавшего на тёплую влажную рыхлую землю. При желании можно окоренить даже цветочную кисть с бутонами (последние, естественно, не сохранятся). Так что с «теорией вопроса» у автора статьи всё в порядке. А вот практический аспект статьи – замена посева черенкованием – несостоятелен, как и другие советы по агротехнике томата. Хотя статья написана от первого лица и как бы на основе личного опыта, все советы выглядят умозрительными. |
Другие статьи номера в рубрике Земля-кормилица:
