Земля-кормилица
Чем раньше, тем вкуснее
Н. БУГАЙЧЕНКО
Кто не хочет, чтобы овощной перец был толстостенным и заплодоносил как можно раньше? Обычно выращивают ранние сорта. Только они, поспевая раньше, по всем другим показателям уступают среднеспелым, и тем более позднеспелым перцам. Лично я предпочитаю именно последние.
В этом случае сеять на рассаду надо пораньше.
Пикировка рассады ведет к запаздыванию плодоношения на полторы-две недели, поэтому я никогда ее не провожу, а высеваю семена в стаканчики без дна, в качестве которых использую пакеты из-под молока или кефира. Сами стаканчики устанавливаю на подносы размером 45x25 сантиметров, изготовленные из листового алюминия или оцинкованной стали с бортиками. Это позволяет весной в теплую погоду выносить рассаду на солнце и свежий воздух.
Очень важно выдержать при выращивании рассады оптимальную температуру. В течение первой недели она должна быть 22-24 градуса, чтобы семена быстрее проросли, а в течение второй – уже 16-18 градусов, чтобы предотвратить вытягивание растений и улучшить рост корней. В дальнейшем обеспечиваю днем в солнечную погоду 23-25 градусов, в пасмурную – 20-22 градуса, а ночью – 18-20 градусов. Нужную температуру поддерживаю, открывая или закрывая форточку и контролируя подход тепла от отопительной батареи с помощью обернутого фольгой щитка.
Большую роль в ускорении плодоношения играет время подсветки рассады. С начала всходов в течение первой недели подсвечиваю круглосуточно, следующие три недели лампы включаю ежедневно на 10-12 часов, а в остальное светлое время суток рассаду закрываю светонепроницаемым колпаком из черной полиэтиленовой пленки. Такая мера ускоряет плодоношение на полторы-две недели и обеспечивает формирование толстостенных плодов. В дальнейшем каждый день подсветку включаю на 14-16 часов и лишь в последние две недели перед высадкой рассады в грунт это время сокращаю до 12-14 часов. В качестве источника света использую по две люминесцентные лампы мощность 80 Вт каждая на полуметровый подоконник. Имейте в виду: чем интенсивнее подсветка, тем скорее растения вступают в плодоношение.
На качество плодов большое влияние оказывает и влажность почвы. Поливайте чаще, но малыми дозами, не допускайте резких перепадов влажности. Если растения один-два раза потеряют тургор, плоды вырастут с тонкими стенками.
Также будьте осторожны с подкормками растений азотными удобрениями: их избыток способствует запаздыванию плодоношения.
Н. БУГАЙЧЕНКО.
Другие статьи номера в рубрике Земля-кормилица:
