В начале потепления внимательно осмотрите прямо в саду ветви, если они черного цвета. Лезвием или остро отточенным ножом сделайте продольный разрез через почку или плодушку. Если на срезе ткани почки имеют свежий светло-зеленый цвет, можно быть спокойным, а при наличии черного или коричневого цветов можно с уверенностью сказать о гибели почек.
Как обрезать обмерзшие деревья?
Не паниковать! Не спешить! Пусть хорошо набухнут почки или начнут отрастать молодые побеги. В это время будет хорошо видна зона подмерзания.
Молодые 2—4-летние деревья, вымерзшие до уровня снегового покрова, необходимо срезать до здоровой древесины. Если даже вы обнаружите, что небольшая часть ветвей сохранилась, то не надо пытаться их реанимировать. Если остался живым штамб выше места прививки, то отрастающие от него побеги и будут относиться к культурному сорту. На сохранившейся части штамба начинается отрастание новых сильных побегов. А вам надо выбрать один наиболее сильный и оставить его для формирования новой кроны. Остальные безжалостно выломайте.
При здоровой корневой системе уже к июню оставленный вами один побег достигнет значительной длины (до 150 см). Прищипните его верхушку, чем можете вызвать дополнительное ветвление и восстановить крону подмороженного деревца за один вегетационный сезон.
Взрослые плодоносящие деревья со слабой степенью подмерзания надо обрезать как обычно, т.е. как здоровые, но за месяц до начала сокодвижения. Степень обрезки должна быть слабее. И только на следующий год, когда дерево восстановится, можно с помощью обрезки исправить положение. Сильно подмерзшие плодоносящие деревья не спешите обрезать. Дождитесь начала отрастания! Тогда будут хорошо видны границы подмерзания.
Если ветви совсем вымерзли, следует удалить их полностью. У ветвей с подмерзшими верхушками проведите укорачивание до здоровой древесины, она хорошо различима в момент появления в этих местах побегов. Срезы делаются хорошей пилкой и зачищаются садовым ножом, сверху покрываются тонким слоем размягченного садового вара. Помните, что нельзя делать сильную обрезку после такого обмерзания, так как часть ветвей может летом усохнуть.
В этом случае надо сделать щадящую обрезку, а на следующий год провести уже основательную формирующую. Кроме того, рекомендуется сохранить в кроне как можно больше волчков, которые начнут прорастать из спящих почек. Чем больше в кроне нарастет молодых побегов и листьев, тем быстрее дерево восстановится.
http://www.dacha.interopttorg.ru/sad/47.htm
фото: sadnakrishe.com