Земля-кормилица
Санберри – царская чудо-ягода жизни
Игорь ШЕВЧЕНКО
В настоящее время все большее число передовых, лучших садоводов-практиков, заботящихся о своем здоровье, ценящих, любящих и сажающих у себя на участках новейшие, редкие, лекарственные растения, отдают предпочтение поистине чудесной, очень питательной и необычайно лечебной культуре, называемой Санберри королевской, что в переводе означает «царская солнечная ягода» или по-другому – Черникой канадской. Ее новейшее название – Черника Форте.
Санберри, или по научному solanum nigrum – это мощное, неприхотливое и засухоустойчивое растение высотой двух метров. Растение очень урожайно – с одного куста получают до десяти блестящих, собранных в кисть плодов. Благодаря своим многочисленным замечательным свойствам Санберри необычайно популярна во многих передовых, развитых странах мира. Там уже давно по достоинству оценили ее прекрасные диетические и пищевые качества, превосходный вкус и чудесные целительные свойства.
Исторический центр происхождения этой чудесной, экзотической культуры – теплые страны Средиземноморья, где она растет и сопутствует своему ближайшему родственнику – легендарной мандрагоре, благоговейно и почтительно упоминаемой в Библии и названной чародеями «царем во всех травах», за ее богатые лечебные свойства.
Благодаря свое исцеляющей силе Санбрерри уже с древнейших времен заслуженно привлекала к себе внимание человека – голова египетского фараона Тутанхамона в золотом саркофаге была украшена венком из листьев ягод этого растения.
Игорь ШЕВЧЕНКО
Продолжение в следующем номере.
Другие статьи номера в рубрике Земля-кормилица:
