Земля-кормилица
Прищипывать или нет?
А. Алексеев
Очень много вопросов задают любители-овощеводы о прищипке огурцов. В теплицах, где огурцы выращиваются на шпалере, принято выращивать растения в один стебель, прищипывая пасынки на 1-2 плода.
О необходимости этого метода в открытом грунте мнения расходятся: во всех старых рекомендациях прищипка рекомендуется, в новых — о ней почти не говорят. Причина — в биологии растения. Дело в том, что в пазухах главного стебля огурца развиваются в основном мужские цветки (пустоцвет), а женские цветки плодоносящие) — на плетях 1 -го порядка, т. е. на боковых. Старые русские сорта Нежинский местный, Вязниковский, Неросимый и другие являются позднеспелыми, у них очень поздно начинается ветвление, поэтому, чтобы вызвать его, был разработан прием прищипки верхушки главного стебля над 6-7 листом. После такой операции начинают расти боковые плети. В связи с сильным развитием пероноспороза эти сорта, как сильно поражаемые, перестали выращивать. Новые сорта и гибриды — Электрон, Водолеи, Кустовой, Надежный, Алтай, Конкурент, F1 Лорд, F1 Фермер, F1 Ритм, F1 Синтез и др. быстро начинают ветвиться без прищипки верхушки, поэтому эту операцию делать не рекомендуется. Некоторые гибриды могут образовывать женские цветки и на главном стебле.
Возможны случаи, когда и современные сорта из-за качества семян (растения из свежих семян ветвятся слабее, чем из хранившихся 2—3 года, прогретых при температуре 50— 60°) задерживают ветвление. В этом случае прищипка нужна. Посмотрите на растение: если образовалось 7—8 листьев, а боковые плети еще не нет — прищипните верхушку, если плетеобразование началось энергично—не тревожьте растение. Боковые плети прищипывать не стоит. Более того, многие гибриды женского типа образуют много женских цветков и мало мужских. Без мужских цветков плод у огурца не завяжется, а у этих гибридов мужские цветки расположены в основном на главном стебле.
А. Алексеев, доктор с.-х. наук.
Другие статьи номера в рубрике Земля-кормилица:
