Земля-кормилица
Наукой доказано
В. ЛУДИЛОВ
Не все сорта даже одной и той же культуры одинаково реагируют на обработку стимуляторами роста, поэтому препараты можно применять только на сортах того типа, для которого они рекомендованы.
Отечественная наука постепенно приспосабливается к сложившейся обстановке, в условиях рынка продолжает решать проблемы не только промышленного производства овощей, но и частного сектора, проблемы любителей-овощеводов. Новые сорта томатов и огурцов для защищенного и открытого грунта не уступают зарубежным; разработанные нормы агротехники, созданные биологически активные вещества, способы обработки семян и другие приемы позволяют получать высокие урожаи высококачественных овощей. Конечно, дачнику трудно побывать на научных конференциях, которые проходят в различных научных учреждениях, поэтому предлагаем вам некоторые, наиболее интересные исследования
Любую землю нужно кормить
О том, что гумус – это основа почвенного плодородия, знают все. Известно и то, что овощи выносят из почвы очень много питательных веществ, уменьшая в ней содержание органики, что, собственно, и ведет к снижению урожая: ВНИИ овощеводства установил, что уже через несколько лет без применения удобрений на пойменных землях он снижается на 27-39%.
Чтобы поддерживать почвенное плодородие, необходимо ежегодно, даже на черноземах, вносить по 2 кг на 1м2 органических удобрений, но лучше вносить через 1-2 года по 4-6 кг/кв.м. Кроме этого, необходимо вносить минеральные удобрения в количестве 30-35 г/кв.м, а в Нечерноземной зоне еще и по 2-3 кг извести на 1 кв.м.
Из минеральных удобрений лучше всего применять комплексные. Если вы пользуетесь нитроаммофоской (N60P60K60), надо ее внести 50 г/кв.м и добавить 12-15 г/кв.м хлористого калия. При внесении кемира-универсал (N60P60K120) норма составит 60 г/кв.м без добавления чего-либо. 100 г минеральных удобрений, внесенных под морковь, капусту дают 1,5-1,7 кг дополнительной продукции.
Для корнеплодов (свеклы, моркови) оптимальной дозой минеральных удобрений на пойменных почвах является 150 г на 10 кв.м селитры, 300 г – одинарного суперфосфата и 250 г хлористого калия. Увеличение дозы всех элементов или одного из них ведет не только к снижению урожая, но и повышению заболеваемости корнеплодов, ухудшению хранения.
Но нужно помнить, что применение только минеральных удобрений ведет к быстрому снижению содержания гумуса, и чем больше фаза их применения, тем больше его потери. Поэтому помните, что содержание гумуса в почве увеличивается не только за счет органических удобрений, но и после внесения в нее растительных остатков – это доказано наукой.
Созданы препараты, способные активизировать почвенную микрофлору и фотосинтез растений – азотовит и бактофосфин. Азотовит по своему действию заменял полную дозу минерального азота. После внесения бактофосфина в почву содержание свободного фосфора в ней значительно возросло, кроме того, внесение в почву этих препаратов повысило урожай перца, укропа, лука на 16-20%.
Испытания показали
Результаты испытаний некоторых регуляторов роста были следующие.
Замачивание семян ПЕРЦА в растворах амбиола и агата-25 способствовало повышению полевой всхожести на 19 и 28% соответственно, на 57-58% увеличился урожай растений, а общий – на 34-39%.
У ТОМАТА повышению отдачи ранней продукции способствовали ивин, мигуген, гумат калия, агат-25, крезацин. То же отмечено и на перце.
Испытание ряда препаратов на моркови в условиях Дальнего Востока показало, что симбионт-универсал и иммуноцитофит не стимулировали защитных действий растений от патогенов (как рекламируют некоторые специалисты). Более эффективными оказались Ровраль-фло (0,2 и 0,5%) и баковая смесь Ровраль-фло-Топсин М. Эти препараты не только защищали от болезней, но и обеспечили хорошую прибавку урожая.
Обработка клубней картофеля перед посадкой, семян томатов перед посевом препаратом гаучо защищает растения от повреждения колорадским жуком, в 2-3 раза снижает повреждение картофеля проволочником и другими почвенными вредителями.
Обработка корневой системы капусты при высадке рассады клебоксиолом и азорином снижали степень развития слизистого бактериоза у растений на 10-12%.
Не все сорта даже одной и той же культуры одинаково реагируют на обработку стимуляторами роста, поэтому препараты можно применять только на сортах того типа, для которого они рекомендованы.
Например, то, что эффективно для ранних сортов капусты, может не подойти для поздних, лежких, и наоборот.
Для борьбы с крестоцветными блошками при посеве капусты, редиса и других культур испытывали обработку семян перед посевом офтанолом-т, прометом (по 4 г на 10 г семян) и гаучо (1,2 г на 100 г семян). Если в контроле (без обработки) всходы были практически съедены крестоцветной блошкой, то в вариантах с обработкой поврежденность растений составляла всего 5-8%. Лучшую эффективность проявили промет и гаучо, но промет более технологичен в применении.
И никакой химии
Мульчирование (покрытие почвы между растениями опилками, соломой, торфом, полиэтиленовой пленкой), способствует снижению температуры почвы в жару и уменьшению испарения влаги. В результате этого можно сократить полив. С применением мульчирования растения развивались лучше: например, у огурцов на 5-8 суток раньше наступила фаза цветения, повысился урожай. Очень эффективный агроприем для тех, кто на даче бывает раз в неделю.
Экзамен для сортов
Испытание раннеспелых гибридов и сортов капусты белокочанной показало, что самый ранний урожай дали гибриды Бар-бизон, Парел и Чесма; затем гибриды Трансфер, Казачок, Малахит и сорт Номер первый Грибовский 147; последними из раннеспелых отдали урожай гибрид Соло и сорт Точка.
Чтобы всегда быть с капустой, в начале мая высаживают рассаду:
гибридов Чесма и Парел (отдача урожая с 20 июня по 10 июля);
гибридов Казачок, Трансфер, Малахит и сорта Номер первый Грибовский 147, Июньская, Копенгаген маркет, выращенные безгоршечной рассадой, будут радовать с 10 июля по 10 августа;
сорта Белорусская 453, Подарок, выращенные безгоршечной рассадой, будут готовы с 10 по 30 августа.
Капусту среднепоздних и поздних сортов, выращенных безгоршечной рассадой, высаживают после 20 мая, реализуют и закладывают на хранение в октябре и позднее.
К слову сказать, отечественные гибриды позднеспелой лежкой капусты прекрасно хранятся до мая, почти не уступая в этом импортным гибридам. Однако стоимость отечественных семян в 5-6 раз ниже. Чтобы получить хороший урожай этих гибридов, необходимо рассаду наиболее позднеспелых из них (гибриды Ленский, Орион, Фора, Альбатрос, Чародей) высадить не позднее 20 мая, а гибриды Колобок и Экстра – до 1 июня. F1 Крюмон можно высаживать до 10 июня. Исходя из этого, рассчитывают и срок посева.
Гибриды Колобок, Экстра и Крюмон устойчивы к фузариозному увяданию. Их нельзя чрезмерно загущать: оптимальная схема посадки 70x50 см.
МОРКОВЬ. Испытание в ОПХ «Быково» (Раменский р-н Московской области) 36 сортов и гибридов моркови и 16 – свеклы показали, что из отечественных лучшими по урожайности являлись гибрид Каллисто, сорта Лосиноостровская 13 и Бирючекутская 415. По урожайности среди иностранных гибридов лучшие показатели были у гибридов Бангор и Нерок из Голландии, Набо из Дании. Но учитывая, что в целом российские образцы в свою очередь превосходили иностранные по биохимическим показателям, особенно по содержанию каротина и их стоимость в 3-4, а в ряде случаев в 7-10 раз ниже, приходишь к выводу, что использование отечественных сортов и гибридов ведет к сбережению значительных финансовых средств. Кроме перечисленных очень хороши сорта НИИОХ336, Витаминная 6, Нюанс, Леандр, гибриды Алтаир, Топаз.
СВЕКЛА. Среди сортов свеклы лучшими по урожайности были Хавская односемянная, Красный шар, Бордо 237. Из иностранных сортов – Варриор, Ларка, Детройт. Как и у моркови, качество отечественных сортов свеклы было значительно выше, чем у импортных.
ДАЙКОН. Чтобы получить хороший урожай восточных редек, надо высевать их тогда, когда продолжительность светового дня в период вегетации не превышает 16 часов. Наиболее урожайными, с хорошим качеством корнеплодов были сорта Клык слона, Дракон, Лоба зеленая, Саша. Сорт Саша невыровнен по размерам и форме. Появляющиеся цветоносы следует прищипывать, оставляя столбик высотой 1,5-2,0 см. Если срезать цветонос у основания, то новые цветоносы появятся из боковых почек. При прищипывании же центрального цветоноса новые не образуются, а корнеплод по своему качеству не уступает остальным.
В. ЛУДИЛОВ, главный овощевод России, доктор с/х наук.
Другие статьи номера в рубрике Земля-кормилица:
