Диета при повышенном сахаре в крови заключается в том, что исключаются продукты, содержащие в себе сахар, а именно всё сладкое, мучное и т. п. А сахар заменяют сахарозаменителями.
А также, диета при сахаре в крови исключает жаренные и тушёные блюда. Вместо них едят варёные либо запечённые блюда. А так же следует исключить высококалорийные продукты.
Следует отметить, что больным сахарным диабетом нужно изучить и всегда соблюдать данные правила:
— есть четыре-пять раз в день, при этом равномерно распределять приём пищи, и промежутки между ними;
— есть вовремя;
— после инъекции инсулина нужно съесть какой-нибудь фрукт, хлеб либо выпить стакан сока;
— есть пищу, которая богата клетчаткой, а так же употреблять много овощей;
— отказаться от алкоголя;
— есть как можно меньше соли;
— пить много чистой воды.
В рацион диеты при повышенном сахаре в крови входят следующие продукты:
1) овощные, нежирные бульоны из мяса, супы;
2) около 300 г хлеба в день;
3) одно в день яйцо, нежирные кисломолочные и молочные продукты (творог, несолёный сыр);
4) гречневая, пшеничная, ячневая, овсяная, перловая, каши;
5) свежие фрукты (кроме бананов, винограда, фиников), свежие овощи (низко углеводные), а также ягоды;
6) несолёное сливочное масло, растительное масло;
7) из напитков можно употреблять минеральную воду, кофе, чай, настои из трав, овощные настои.
И, конечно же, нужно исключить всё жирное, солёное, жареное, сладкое и мучное!
Необходимо обязательно соблюдать все эти правила, так как Ваше здоровье – в Ваших руках! Помните, что повышенный сахар в крови – это причина развития других заболеваний, и если к данному заболеванию относиться халатно, то можно сильно навредить своему организму!
Удачи Вам и крепкого здоровья!