Земля-кормилица
Еще не поздно
(без автора)
Ранний урожай просится на стол, а освободившиеся грядки опять готовы к посеву. Лето еще впереди, и еще очень многое можно успеть. Весенний сев обычно проходите бешеном темпе - не до изысков. А вот сейчас можно спокойно выбрать какой-то новый сорт и «почувствовать разницу».
Укроп
ГРИБОВСКИЙ. Сорт раннеспелый, урожай зелени готов уже через 32-38 дней. Повреждения вредителями и поражение болезнями не наблюдалось. Вкусовые качества хорошие.
ЗОНТИК. Среднеранний. Вегетационный период от всходов до уборки зелени составляет 35-40 дней, до цветения - 60-70. Куст ветвистый, с 3-5 боковыми листьями первого порядка, хорошо облиственей. Используется на зелень и для технической переработок
КАСКЕЛЕНСКИЙ. Среднеспелый. Зелень можно убирать уже через 38 дней от начала массовых всходов. Лист крупный, окраска зеленая с сизоватым оттенком. Ароматичность сорта хорошая. Растение медленно переходит к стеблеванию.
КИБРАЙ. Позднеспелый. От массовых всходов до уборки зелени - 28-39 дней. Листья зеленые с крупным опенком и слабым восковым налетом, сочные, нежные, ароматные, высоких товарных качеств. Слабо поражается мучнистой росой. Растение содержит большое количество эфирных масел, витамина С и провитамина А. Можно высевать весной, летом, осенью и под зиму.
ЛЕСНОГОРОДСКИЙ. Среднеспелый. От массовых всходов до хозяйственной годности проходит 35-46 дней, до цветения - 63-70 дней. Розетка листьев прямостоячая, слегка раскидистая, высотой 24-30 см, листья крупные, темно-зеленые, со слабым восковым налетом. Вкусовые и товарные качества листьев хорошие. Болезнями поражается слабо.
САЛЮТ. Позднеспелый. Период от полных всходов до уборки на зелень 66 дней. Растение кустовое, высотой 47-56 см, в розетке 20-30 вертикально расположенных листьев. Лист крупный, со средним восковым налетом, длинночерешковый (длина 16 см). Масса растения 71-97 г.
СУПЕРДУКАТ ОЕ. Позднеспелый. От появления всходов до цветения 70-104 дня. Лист крупный со слабым восковым налетом. Ароматичность сильная. Средняя урожайность до 36 кг/кв.м. Зелень нежная, сочная. Стеблеобразование и заложение соцветий замедленное.
УЗОРЫ. Перспективный сорт. Среднепоздний. От массовых всходов до уборки зелени 45-48 дней. Отличается хорошей облиственностью за счет более густого расположения сегментов и 3-5 ветвей первого порядка.
УЗБЕКСКИЙ 243. Сорт позднеспелый. Листья крупные, нежные, ароматичные. В фазе технической спелости листья сочные. Растение медленно переходит к стеблеванию. Вкусовые качества хорошие. Сорт используется в консервной промышленности и в домашних условиях. За годы испытания повреждение вредителями и поражение болезнями не наблюдалось.
Редька
ГРАЙВОРОНСКАЯ. Сорт среднепоздний, от всходов до технической спелости 93-108 дней. Корнеплод белый, конический, длина 20 см, диаметр 6 см, масса корнеплода 500-670 г. Мякоть белая, плотная, не сочная, очень острого вкуса. Используют в свежем виде в зимне-весенний период. Лежкость высокая. Среднеустойчив к цветушности.
ЗИМНЯЯ КРУГЛАЯ БЕЛАЯ. Среднеспелый сорт. Вегетационный период от всходов до технической спелости 70-98 дней. Корнеплоды округлые, диаметром 7-8 см, белые со светло-зеленой пигментацией вверху, массой 200-450 г. Мякоть белая, сочная, плотная, слегка крахмалистая, среднесладкого вкуса. Выход корнеплодов после хранения 70-91%. Цветушность до 6%.
ЗИМНЯЯ КРУГЛАЯ ЧЕРНАЯ. Среднеспелый вегетационный период от полных всходов до технической спелости составляет 70-93 дня. Корнеплоды черные, плоскоокруглые, массой 250-600 г. Мякоть белая, сочная, приятного остро-сладкого вкуса. Лежкость высокая. Выход товарной продукции после хранения 85-98%. Цветушность до 20%.
КЛЫК СЛОНА. Среднеспелый сорт, вегетационный период 71-96 дней. Корнеплод белый со светло-зеленой пигментацией, удлиненно-цилиндрический, длина 18-22 см, диаметр 7-9 см, поверхность гладкая, мякоть белая, сочная, сладковатоострого вкуса.
МАРГЕЛАНСКАЯ. Скороспелый сорт. Корнеплод темно-зеленый с белым кончиком, короткий, широкоцилиндрический, с гладкой поверхностью, весом 222-400 г. Мякоть светло – зеленая, сочная, почти без горечи. Стеблевание в зоне районирования не наблюдалось. Лежкость хорошая.
Свекла
ДЕТРОЙТ. Среднеспелый. Корнеплод округлый, гладкий, красный, мякоть темно-красная, без кольцеватости, массой 111-212 г. Вкусовые качества хорошие. Ценность сорта – стабильная урожайность, холодостойкость, устойчивость к цветушности, выровненность корнеплодов и пригодность их к консервированию, хорошая лежкость при хранении.
ЕГИПЕТСКАЯ ПЛОСКАЯ. Среднеспелый (94-124 дня). Сорт среднезасухоустойчивый. Не склонен к цветушности. Мякоть корнеплода нежная, сочная, иногда с фиолетовым оттенком. Масса корнеплода 320-520 г. Лежкость при зимнем хранении 75-89%. Сильно поражается церкоспорозом.
КРАСНАЯ ПУЛЯ. Среднеранний (100-110 дней). Корнеплоды округлые массой 200-ЗООг. Мякоть тёмнокрасная, сочная, сладкая. Хорошо хранится.
КРАСНЫЙ ШАР. Среднеранний (90-100 дней). Корнеплоды шаровидной формы, округлые, массой 220-250 г. Мякоть темно-красная, сочная, очень сладкая. Сорт холодостойкий, не склонен к цветушности. Перезрелые корнеплоды теряют вкус и твердость. Лежкость до марта.
ОКРУГЛАЯ ТЁМНО-КРАСНАЯ. Среднеранний (100-110 дней), до пучкового товара 60 дней. Корнеплоды округлые. Кольцеватость отсутствует. Высокие вкусовые качества. Хранится до мая – июня, не теряя товарных качеств.
ПАБЛОР 1. Гибрид среднеранний голландской селекции (98-110 дней). Корнеплоды выровненные, округлой формы с тонкой кожицей, массой 110-180 г. Мякоть красная, без кольцеватости, нежная. Устойчив к цветушности, отличного вкуса. Хранится хорошо. Урожайность на 30% выше, чем у БОРДО-237.
СИБИРСКАЯ ПЛОСКАЯ 167/367. Раннеспелый (62-90 дней). Холодостойкий, устойчив к цветушности. Масса товарного корнеплода 192-342 г. Вкусовые качества хорошие. Лежкость корнеплодов при зимнем хранении 72-93%. Церкоспорозом поражается слабо.
ХОЛОДОСТОЙКАЯ. Среднеспелый (66-97 дней). Холодостойкий, переносит возврат ранневесенних заморозков, устойчив к цветушности при осенних посевах. Масса товарного корнеплода 248-470 г. Вкусовые качества хорошие. Лежкость корнеплодов при зимнем хранении хорошая.
ЦИЛИНДРА. Среднепоздний (120-160 дней). Корнеплоды цилиндрической формы, гладкие, массой 200-400 г. Мякоть темно-бордовая, без прожилок, сладкая. Хорошо хранится.
Другие статьи номера в рубрике Земля-кормилица:
