Посиделки
Капуста - хит любого сезона
Лина Чугрова
Лечебные свойства капусты известны с давних времен. Еще в старинном русском лечебнике можно прочесть о рецепте от язв (на теле) и ожогов при помощи толченой капусты, смешанной с яичным белком.
Ведь не даром капуста содержит такие витамины, как С, Р, Е, К, В1, В2, В6, РР, фолиевую кислоту и обладает противовоспалительным действием.
Тем, кто склонен к полноте и хочет сбросит лишний вес, капуста просто необходима. 100 г капустного салата содержат всего 26 ккал, что не позволит вам набрать лишний вес. Кроме того, капуста, замедляет процесс отложения в организме жиров.
У многих из нас есть те или иные проблемы в желудочно-кишечном тракте, пейте по половине стакана свежего капустного сока два раза в день (утром натощак и перед ужином) - и вы забудете о своих проблемах. Капуста способствует выведению жидкостей из организма, улучшает работу сердца, укрепляет мышцы тела. Содержание йода делает капусту незаменимой для питания больных с поражением почек и при сахарном диабете.
Целые капустные листья - это прекрасное средство от мигрени. А отвар капуты с медом пьют от кашля.
Если у вас есть в наличии только квашеная капуста, то знайте, что все витамины остаются в целости и сохранности.
Ценным сырьем является капуста и для косметических целей, ее использовали для масок, протираний и т. д.
Если кожа рук загрубела, стала шершавой, полезно делать ванночки из сока квашеной капусты или молочной сыворотки.
Для сухой кожи лица можно сделать маску. Надо взять несколько капустных листьев, ошпарить небольшим количеством кипятка, чтобы стали мягкими. Вынув листья из воды, намазать их растительным маслом и покрыть ими лицо и шею, через двадцать минут листья снять и умыться теплым отваром ромашки.
Для укрепления десен надо жевать квашеную капусту.
Для сухой кожи лица подойдет капустная маска: измельченные листья капусты отварить в молоке и сделать кашицу, нанести ее на 20 минут на лицо.
При жирной коже лица протирайте вечером лицо ватным тампоном, смоченным в капустном соке.
При жирной пористой коже лица за 10—15 минут до умывания хорошо протереть кожу соком квашеной капусты.
Для жирной кожи лица надо кашицу из измельченных листьев свежей капусты смешать со взбитым яичным белком и нанести на лицо и шею минут на двадцать.
Статью из различных источников подготовила Лина Чугрова.
Другие статьи номера в рубрике Посиделки:
