Посиделки
Легкий способ начать правильно питаться
По материалам сайтов Newsland.ru и Aif.ru
Исследователи университета Нидерландов в ходе тестов обнаружили необычный способ вызвать интерес к правильному питанию. Оказалось, что для этого достаточно показать женщине фотографию... соблазнительного торта!
Психологи опросили 54 женщины и выяснили их привычки в питании. Затем испытуемых разделили на группы и одним показали фотографию шоколадного торта, а другим – картинку с цветами.
После показа женщинам предложили на выбор кусочек шоколадного торта или овсяное печенье. Дамы, которые перед этим смотрели на торт, предпочли овсяное печенье. Группа женщин, которой показывали цветок, отдала предпочтение сладкому торту.
Ученые считают, что необязательно соблазн может вызвать желание перекусить чем-нибудь бесполезным, но очень вкусным. Как раз наоборот, вид вредной пищи побуждает человека питаться правильно. Специалисты предлагают поместить фотографии фастфуда на дверцу холодильника тем, кто хочет придерживаться правильного питания.
Newsland.ru
Женщинам вредно есть мясо
Женщины, которые каждый день употребляют в пищу красное мясо, почти в 2 раза более подвержены риску возникновения рака груди, говорит новое исследование. Ученые, обследовав около 90 тыс. представительниц прекрасного пола, установили, что те, кто включал много мясо в свою диету, провоцировали развитие этого заболевания.
Виной всему синтетические гормоны, которые используются при производстве мясной продукции. Они являются причиной возникновения рака груди в более половины случаев. Исследование проводилось с 1991 года, когда средний возраст исследуемых женщин составлял 36 лет, до 2003 года.
К концу изучения у 1021 человек появился рак груди. У 512 женщин он был связан с гормональной реакцией. Когда участниц разделили на пять групп в зависимости от частоты употребления ими мяса, у тех, кто много ел красного мяса, чаще развивался рак.
Newsland.ru
Почему мужчинам нельзя пить пиво?
В любом деле – главное умеренность. Это правило относится и к тому, что мы едим, и тем более, к тому, что мы пьём.
Можно много говорить о пользе алкогольных напитков в малых дозах, но вот во вреде больших доз не сомневается никто. Причём, касается это не только крепкого спиртного: пиво, которое многие ошибочно считают самым безобидным из алкогольных напитков, бьёт по здоровью так же сильно. И, как утверждают учёные, по мужскому особенно.
Дело в том, что содержащийся в пиве фитоэстроген (выделяется из шишечек хмеля при варке) подавляет секрецию мужского гормона тестостерона. В результате, силу в организме начинает набирать женский гормон эстроген, который, конечно, присутствует в нём и в нормальном состоянии, однако преобладать не должен. Последствия у нарушения гормонального баланса могут быть самыми разными. Вот 5 самых серьёзных из них.
1. Поднимается холестерин
Учёные из Университета Лисестера (Великобритания) обследовали группу молодых людей и обнаружили, что самые высокие показатели холестерина были у тех, у кого и эстроген был повышен, причём незначительно. Если учесть, что с возрастом проблема усугубляется, у мужчин за 40 даже малозаметные отклонения могут привести к самым печальным последствиям. Эстроген увеличивает продукцию т.н. «плохого холестерина», который повинен в развитии сердечно-сосудистых заболеваний и инфарктов, и мешает образованию «хорошего», который, напротив, улучшает эластичность кровяных сосудов и предотвращает сердечные приступы.
2. Подступает ожирение
Пивной живот появляется вовсе не для того, «чтоб больше влезало». Эстроген не только способствует образованию жировых отложений (поэтому многие женщины набирают вес во время гормональной терапии), но и заставляет их скапливаться именно вокруг талии. И это ещё не всё: жировые клетки вырабатывают коварный энзим, который... превращает мужской гормон тестостерон в эстроген! Вот так физиология играет с нами злую шутку, и её последствия – обвисшая мускулатура, постоянная усталость и проблемы с либидо. Не говоря уж о повышенном риске диабета и других спутниках ожирения.
3. Воспаляется простата
Нехватка эстрогена в мужском организме давно считается одной из предпосылок рака простаты. Однако его избыток также таит опасность для этого органа. Хотя точный механизм зависимости пока не выявлен, медики полагают, что в больших количествах эстроген способствует увеличению предстательной железы и нарушению её работы. Если железа растёт, она начинает давить на мочевой проток и мочевой пузырь, что и вызывает характерное учащение «позывов» и одновременно трудности с мочеиспусканием.
4. Вырастает... бюст!
Каждая вторая женщина мечтает легко и безболезненно увеличить грудь. Увы, по иронии судьбы такой метод доступен только сильной половине человечества. Из-за гормонального дисбаланса мужчина может запросто обзавестись женскими выпуклостями, потому что жиры начинают откладываться там, где им велит женский гормон эстроген.
5. Слабеет сердце
Польские исследователи выяснили, что сочетание сердечной недостаточности с повышенным уровнем эстрогена, как правило, означает для мужчины раннюю смерть. В среднем, люди с такими симптомами умирают в 2 раза чаще, чем остальные страдающие болезнями сердца. Мужчины с высоким уровнем эстрогена также больше распложены к тромбозу глубоких вен и, соответственно, к инфарктам. Впрочем, те же врачи говорят, что чересчур низкое содержание эстрогена в крови ведёт к таким же последствиям.
Aif.ru
Ужин при свечах вреден для здоровья
Специалисты не рекомендуют часто устраивать романтические ужины при свечах – по их словам, горящие свечи из парафинового воска являются непризнанным источником загрязнения воздуха в помещениях.
Дым от горящей свечи опасен известными канцерогенами, которые имеют вредное воздействие на здоровье человека. Уровни опасных веществ возрастают в закрытых комнатах и могут быть уменьшены благодаря хорошей вентиляции.
По словам учёных Американского химического общества, свечи из пчелиного воска и сои – наиболее безопасный способ полюбоваться пламенем огня, хотя они стоят дороже обычных. Такие свечи не способствуют выработке потенциально вредных количеств веществ, загрязняющих воздух, и при этом они сохраняют тепло, запах парафина и приятную атмосферу.
Если использовать парафиновые свечи лишь изредка, вредные составы, скорее всего, не затронут ваше здоровье, говорят эксперты. Но если зажигать свечи регулярно и в плохо проветриваемых помещениях, как многие любят делать в ванной или гостиной, проблемы со здоровьем не заставят себя ждать, предупреждают химики. Испарения от парафина способны вызвать раздражение дыхательных путей, аллергию и более серьёзные проблемы с дыханием, так как канцерогены негативно влияют на лёгкие и повреждают их функции.
Newsland.ru
Другие статьи номера в рубрике Посиделки:
