Земля-кормилица
Перегрузка урожаем для винограда опасна
С. КРАСОХИНА
Нет ничего опаснее для будущего урожая винограда, чем болезни и вредители во время цветения и завязывания ягод, когда обработка пестицидами нежелательна из-за ожогов цветков.
Поэтому перед цветением для профилактики обязательно опрысните растения бордоской жидкостью или ее заменителями («Полихом», «Оксихом», «Абига-Пик») с добавлением серы. От клещей, зудня, листоверток и прочих вредителей обработайте по соцветиям инсектицидами «Фастак», «Фуфанон», «Неорон», «Аполло» и др. по инструкции, прилагаемой к ним.
После опыления и завязывания ягод уже можно судить о будущей нагрузке кустов плодами. Очень важно не перегружать кусты, так как при этом затягивается созревание ягод, мало накапливается сахаров, слабо закладывается будущий урожай, ухудшается рост побегов и их вызревание, падает устойчивость куста к болезням и морозу.
Основная часть сортов, особенно устойчивых и технических, при нормальном уходе и перезимовке склонна к перегрузке урожаем. Такие кусты в следующем после перегрузки году, как правило, плодоносят плохо. Поэтому необходимо урожай нормировать, то есть удалять лишние грозди.
В первую очередь удаляют грозди на побегах, где их две (срезают верхнюю, так как она обычно меньше). Полностью удаляют грозди на побегах замещения, слабо развитых, побегах с малым количеством листьев выше грозди.
Помните золотое правило: лучше немного недогрузить кусты, чем перегрузить их, особенно в первый год плодоношения.
В этот же период удаляют (пасынкуют) побеги, развившиеся в пазухах листьев основных побегов. Пасынкование способствует усиленному развитию зимующих глазков, улучшает качество ягод.
По мере нарастания зеленых побегов их подвязывают к шпалерной проволоке.
Сразу после цветения по завязи обязательно опрыскивают (даже устойчивые сорта) препаратами от мильдью (бордоская жидкость, «Ридомил Голд», «Интеграл», «Оксихом», «Абига-Пик» и т.п. с добавлением серы), подкармливают и поливают. Поливать лучше по бороздам, углублениям в рядах или в дренажные поливные отверстия. Своевременно проведенный полив с подкормкой (25-30 граммов комплексного удобрения на 10 литров воды или по инструкции на упаковке комплексного удобрения типа «Кристален», «Мастер», «Акварин» и т.п.) позволяет увеличить урожайность в 1,5-2 раза, к тому же улучшается товарный вид гроздей.
До конца июня можно перепривить кусты, вымерзшие и ранее срезанные на черную головку, а также непонравившиеся малопродуктивные, мелкоягодные сорта. Прививки делают одревесневшим черенком в зеленые побеги подвоя в расщеп или копулировкой. Приживаемость таких прививок, особенно если привой предварительно вымочить в стимуляторах роста или удобрениях, самая высокая – практически 100 процентов. При ранней весне и теплой погоде можно делать и зеленые прививки.
С. КРАСОХИНА, кандидат сельскохозяйственных наук ВНИИ виноградарства и виноделия.
Другие статьи номера в рубрике Земля-кормилица:
