Земля-кормилица
Нормирование завязей - двоякая польза
Н. П. Алексеева
«...Мои яблони плодоносят через год, а иногда и реже. Я знаю, что есть приемы, переводящие их на ежегодное плодоношение, какие из них самые надежные?»
Одно из наиболее полезных летних мероприятий по уходу за садом — сокращение числа завязей на яблонях. О том, для чего и как оно делается, рассказывает наш постоянный автор, кандидат сельскохозяйственных наук Лидия Васильевна ЮРИНА, г. Москва.
В годы больших урожаев плодовые деревья тратят огромное количество питательных веществ на цветение и наращивание урожая. В этом случае цветковые почки почти не закладываются и деревья в следующем году не плодоносят. Возникает так называемая периодичность плодоношения: через год. Закладка цветковых почек происходит лишь тогда, когда в среднем на плод приходится 50—75 листьев. Неплодоносящие же деревья расходуют немного питательных веществ, что способствует массовой закладке плодовых почек и обильному урожаю на следующий год. Хотя периодичность плодоношения может быть вызвана и другими причинами (заморозки во время цветения, суровые зимы и т.д.).
Заставить дерево плодоносить ежегодно можно различными путями. Один из них — переключение дерева на секторную периодичность плодоношения, т. е. в один год цветут и плодоносят одни ветви, другие отдыхают, а на другой год картина меняется. У отдельных деревьев яблони наблюдается естественное несовпадение периодичности плодоношения отдельных ветвей кроны. Но на секторную периодичность плодоношения дерево можно переключить и искусственным путем. Для этого в год обильного цветения нужно удалить все цветки или завязи на одной половине ветвей кроны. Менее трудоемко удалять не цветки, а завязи после окончания июльского естественного сброса завязей. Для снижения периодичности плодоношения используют также нормирование завязей. Такую работу начинают лишь после июльского естественного опадения завязей. В первую очередь удаляют все завязи, поврежденные вредителями или болезнями, недоразвитые, слабые. В каждом соцветии оставляют одну или две самые крупные завязи. Возможен и другой подход: оставляют по одной развитой завязи на 10 см хорошо облиственной обрастающей ветки. На деле редко удается разместить завязи на одинаковом расстоянии. На сильных плодовых ветвях их можно размещать ближе, чем на слабых, и если на одной из веток плодов совсем мало, то на соседней их оставляют больше. На сильных однолетних (прошлогодних) ветках, у которых кроме ростовых образовались и боковые цветковые почки, завязи оставляют с промежутками 10 см. Плодоножку у завязей перерезают маленькими ножницами или секатором. Выход плодов высшего и первого сортов при прореживании завязей повышается в среднем в 1,5—2 раза. Более равномерное распределение завязей по скелетным сучьям усиливает устойчивость кроны и снижает потребность в подпорках. В урожайные годы яблок вы получите немного меньше, чем могли бы, зато они будут крупней, красивей и вкусней. А главное, не останетесь без урожая и на следующий год. Таким образом, нормирование завязей приносит две пользы: укрупнение плодов и переход на ежегодное плодоношение.
На рис.: Удаление слабых завязей перераспределяет силы в пользу оставшихся
Другие статьи номера в рубрике Земля-кормилица:
