Земля-кормилица
Тонна картошки с сотки или быть ли агротехнике разумной?
В.П. УШАКОВ
Продолжение. Начало в №№ 47-48 «АВ».
ОПЫТНЫЕ РАБОТЫ
А теперь пора более подробно ознакомить читателя с тем, как, когда и чем выполнялись все технологические операции.
1. Подготовка почвы велась весной, когда ее температура на глубине 10-12 см бывает не ниже +8 (+1-1)°С.
В Московской области по разным годам это было от 28 апреля до 16 мая. Для озимых культур подготовка почвы велась в день посева.
В зависимости от качества участка: если это целина или многолетняя залежь (я так начинал первый год), то штыковой лопатой срезалась дернина на глубину 5-6 см и удалялась. Укладывалась в штабель и возвращалась обратно на участок после ее полного перегнивания, через 2 года. После этого весь участок рыхлился садовыми вилами. Делалось это так, чтобы почва не переворачивалась, а образовавшиеся ее комки разбивались ударом вил с последующим выравниванием (можно граблями).
Пока почва была старопахотной, производилось подрезание сорняков па глубину 5-6 см и заделка их в почву обычной тяпкой, затем почва рыхлилась садовыми вилами.
Использовал я этот прием только первые два года – в последующие годы на участке, где применялась опытная технология, сорняков не было, а потому при подготовке почвы производилось только одно рыхление садовыми вилами.
После подготовки почвы сразу же в этот день производились все остальные весенние технологические операции: разметка, внесение навоза и посев (посадка).
2. Разметка производилась специально изготовленными маркерами: для зерновых, силосных и картофеля (рис.2).
Из рисунков видно устройство маркера – это рама, снизу которой закреплены клыки – пальцы для образования мест, куда будут вноситься навоз и семена. Разница в устройстве маркеров для различных культур одна: сторона равностороннего треугольника для зерновых 11 см, силосных – 22 см, картофеля – 45 см. На почве после разметки образуются маленькие ямки, расположенные по схеме равностороннего треугольника, в котором размер стороны А (см. рис. 1) неодинаков для разных культур.
На месте первой ямки, образованной разметкой, в начале участка копается ямка сжатой совковой лопатой – под картофель, или маленькой лопаткой – для зерновых и силосных. Копка производится на глубину длины лопаты. В образовавшуюся ямку высыпается навоз. Для получения более высоких урожаев следует вносить только полуперепревший навоз (в нем обязательно должны быть черви). Количество навоза зависит от его наличия и качества почвы, но правило здесь одно: экономить навоз, если он есть, не надо – чем больше будет внесено навоза и чем больше будет в нем червей, тем выше урожайность. В зависимости от этих факторов, а также вида сельхозкультур, я вносил 1-4 кг навоза на 1 кв.м, что в пересчете составляет:
для зерновых – по 12-15 г в лунку;
для силосных – по 30-80 г в лунку;
для картофеля – по 500-700 г в лунку.
Затем внесенный в лунку навоз засыпался почвой на 1-2 см и на это место высевались семена: для зерновых – 2 зерна, для силосных – 1 зерно; высаживался картофель– 1 клубень.
Семена были 1 класса, а средний вес одного клубня картофеля – 50-70 г. Картофель хранился под полом и на проращивание выносился в теплое помещение за месяц до посадки. На одном клубне было 5-7 ростков от 0,5 до 1 см длиной.
После этого копалась соседняя ямка так же, как и первая, а почвой, взятой из нее, заделывались семена, лежащие в предыдущей лунке. Почва при этом не переворачивалась, а сдвигалась с лопаты.
Работы заканчивались выравниванием поверхности участка этими же вилами или граблями. Все они выполнялись в течение одного дня. Затраты составляли около одного человеко-дня на одну сотку.
Никаких летних работ ни по зерновым, ни по силосным культурам не выполнялось, а по картофелю производилось только одно окучивание и сбор вручную колорадского жука – за 5 лет он появлялся два раза. Окучивание производилось, когда высота ботвы достигала 20-25 см, примерно через месяц после посадки. Работа эта выполнялась рыхлителем с 4 зубьями шириной 10 см; почва сгребалась вокруг каждого куста, из образовавшегося холмика, в центре его, после окучивания выходили стебли на 5-8 см.
Прополка не производилась потому, что сорняков не было -их полностью глушили стебли растений. Они имели довольно значительные размеры по высоте: зерновые – около 100 см (ячмень и пшеница) и 150 см (овес и рожь); силосные – 250 (подсолнечник) и 300 (кукуруза); картофель – 90-140 см (в зависимости от сорта). Сорняки появлялись только после почернения и полегания плетей картофеля (мокрица), удалялись вместе с ботвой при уборке.
Не производилось и никаких поливов: как правило, бывало 500-700 мм годовых осадков, а в летний период– около 200-250 мм, что вполне достаточно.
Осенью производилась уборка и одновременно рыхление всего участка вилами. Колосья, початки, клубни убирались для использования и на хранение, а солома, стебли подсолнечника и кукурузы, ботва измельчались в компостную яму – через 2-3 года эти компосты использовались как удобрение для садовых, ягодных и овощных культур.
О результатах работы по обычной технологии, которая всеми применяется, уже было рассказано. Потому я только кратко назову здесь ее основные операции, которые я применял на этих же делянках.
Весной разбрасывался по участку такой же навоз, как и по опытной технологии, но не 1-4 кг на 1 кв.м, а 4-8 кг, т. е. в 3-4 раза больше. Затем участок перекапывался штыковой лопатой и навоз заделывался в почву. Почва выравнивалась граблями, и производился посев: зерновых по схеме 15 х 1,0-0,5 см (500-700 зерен на 1 кв.м), силосных 70x20 см. Для посадки картофеля делались тяпкой гребни на расстоянии 60 см друг от друга и в них высаживались такие же клубни, как и по опытной технологии, на расстоянии (по гребню) 30 см друг от друга. И здесь никакого ухода не производилось, только картофель 2 раза окучивался тяпкой. Не удалялись и сорняки, хотя их было очень много.
Картофель, выращенный по опытной технологии на участке, где в почве 200 червей на 1 кв.м и 5,17% гумуса, выглядел так: под каждым из убранных кустов оказалось от 20 до 22 клубней общим весом от 1,4 до 1,6 кг, с 1 кв.м было получено 130 клубней общим весом 9,1 кг, что в пересчете составляет 910 ц с 1 га. Как говорилось выше, в 1986 г. урожайность здесь же была 11,1 кг с 1 кв.м, но в 1987 г., как и повсеместно, из-за чрезвычайно плохих погодных условий она оказалась ниже.
У картофеля, выращенного по общеприменяемой технологии на бедной почве (5 червей на 1 кв.м и гумус 0,711%), не было видно ботвы из-за мощных сорняков; после уборки на 1 кв.м оказалось всего 38 клубней общим весом 0,7 кг, что в пересчете составляет 70 ц/га.
Таким образом, реально возможно увеличить урожайность не в 5 раз, а в 13, но на это, конечно же, требуется время– довести гумус в почве с 0,71 до 5,17% за один год невозможно. Мне, например, для этого потребовалось 8 лет.
Однако важно ведь не только количество, но и качество: в частности, средний вес клубней. Если средний вес клубня на участке по опытной технологии составил 76 г (в 1987 г. он был 98 г), то по общеприменяемой его средний вес всего 18 г. Это по существу не продовольственный картофель, а кормовой и технический.
Работы, проводимые мной на площади в 150 кв.м, подтвердили разумность рассмотренной технологии и возможность ее широкого применения уже теперь, на малых участках. Для этого необходимо очень немногое: простейший инструмент, небольшое количество хорошего навоза, ну и, конечно же, желание.
КАК ПЕРЕЙТИ НА РАЗУМНУЮ ТЕХНОЛОГИЮ
Условия перехода не однозначны – одно дело применять разумную технологию на небольших участках земли размером 1-5 соток, и совсем иное – на больших площадях. Тут необходим механизированный труд, а не ручной.
О разумной технологии для картофеля коротко рассказывали газеты «Сельская жизнь» (8.4.1984), «Вечерняя Москва» (8.4.1985), «Известия» (30.11.1986) и Центральное телевидение в передаче «Наш сад«. Картофелеводы, которые познакомились с этими сообщениями и применили новую технологию, стали сразу же получать урожайность картофеля в несколько раз большую, о чем и сообщали, в порядке откликов, и в газеты, и мне.
В 1987 г. в передаче Центрального телевидения «Сельский час» были показаны все операции опытной технологии.
22 июля 1987 г. в «Литературной газете» была опубликована небольшая статья «Посадил дед картошку«:
«...мы подробно расскажем, как именно «дед«, бывший директор МТС, а ныне ветеран труда Владимир Петрович Ушаков у себя в деревне Трусово Солнечногорского района Московской области сажает картошку.
Для начала: почву он лопатой не рыхлит. И пласт не переворачивает. Нежненько поднимает землю, она сыплется между зубцами примерно в том же порядке, в каком лежала. Плодородие здесь создает не минералка (ее Ушаков «в упор не видит«), а перегнои и работающие на участке миллиарды микроорганизмов и сотни дождевых червей (до 200 на квадратном метре). Чтобы сохранить эту толпу своих помощников, Ушаков не буровит землю, не ставит ее вверх тормашками. Не то что мы, грешные, – от колхоза, который наворачивает жиденькую нечерноземную почву чудовищными сооружениями, волокущимися за «Кировцем«, до пригородной бабки, которой огород пашут цыгане с оборотным конным плугом. Даже дачник, и тот у нас старается ковырнуть лопатой матушку-землю поглубже, побольнее, до глины...
Дальше. У деда маркер – ромб из штакетника, каждая сторона ромба 45 сантиметров. По углам ромба – клыки-деревяшки. В середине вертикальная ручка. Втыкает Ушаков ромб-клыки, образуются ямки. В этих местах копает лунки и сажает в них хорошо подготовленные, пророщенные клубни. Получаются одинаковые во всех направлениях расстояния между кустами. Почему именно 45 сантиметров? Многолетний опыт и учет показали Ушакову, что для картошки это оптимальное расстояние, при прочих равных условиях дающее наивысший урожай. Между прочим давно открыто земледельцами: у других культур тоже есть такие «волшебные» интервалы между семенами. И никто, кроме немногих опытников, в нашем сельском хозяйстве этим открытием не пользуется. Сажают и сеют семена как бог на душу положил, чаще всего в несколько раз ближе, чем нужно. И получали мы в среднем по РСФСР в 1981-1985 годах 14 центнеров зерна с гектара. А Ушаков, когда проводил опыты с зерновыми, получал в расчете на гектар до 180 центнеров. У других опытников, применяющих «рассчитанно-редкий посев«, урожаи тоже выходили неправдоподобные. Один из них – Анатолий Иващенко (его по телевизору все видели, но мало кто знает, что он уже много лет лично ведет аграрные эксперименты, имеет «подшефные» поля) показывал мне пучок «кустовой» пшеницы, выращенной таким методом...
Продолжение в следующем номере.
В.П. УШАКОВ
На рис.1: Схема равномерного распределения навоза и семян по площади.
На рис.2: Маркеры для разметки.
Другие статьи номера в рубрике Земля-кормилица:
