Земля-кормилица
В поисках «своего» огурца
В. СЛАВИН, агроном, «Дачница»
ВЫБРАТЬ ЕГО, ПОЖАЛУЙ, СЛОЖНЕЕ, ЧЕМ ЛЮБУЮ ДРУГУЮ КУЛЬТУРУ
Дело не только в том, что в Реестр селекционных достижений включено большое количество сортов и гибридов (более 190), но и в том, что они сильно различаются по своим биологическим особенностям. Одни сорта выращивают в теплицах, другие – в открытом грунте.
Для одних огурцов требуется опыление пчелами, другие – партенокарпические (образуют плоды без опыления). Сильно различаются они и по пригодности к засолу – от чисто салатных, типа Неросимый 40, до лучших засолочных, типа Нежинский 12.
Различаются сорта и гибриды и по способности плодов к перерастанию: у одних они длиной 11-12 сантиметров, у других – до 30 и более. Есть сорта и гибриды, у которых образуются в основном женские цветки и для опыления им надо подсаживать растения обычного типа, то есть те, у которых имеются и мужские, и женские цветки.
Так как же ориентироваться в этом огуречном море?
В пленочных теплицах на дачных участках лучше всего выращивать партенокарпические сорта огурцов: короткоплодные Альянс, Виллинда, Изумруд, Королек, длинноплодные с гладкими плодами Зозуля, Кукарача, Легенда, Московский тепличный, НИИОХ 412, Стелла, Стрема, серия гибридов ТСХА, Турнир и другие. Обычно плоды партенокарпических гибридов непригодны к засолу, но маринованная продукция из них получается хорошая. Из этих гибридов Зозулю, Кукарачу, НИИОХ 412, Стеллу, Московский тепличный можно выращивать даже в комнатных условиях в зимне-весенний период при недостаточной освещенности. В Реестр включены и другие партенокарпические гибриды, но они обычно рекомендованы для выращивания в одном-двух регионах, а упомянутые выше – в нескольких. Все включенные в Реестр партенокарпики являются гибридами: партенокарпических сортов нет.
Следует сказать, что вкусовые качества пчелоопыляемых сортов и гибридов выше, чем у партенокарпиков, поэтому многие огородники всё же выращивают их в теплицах.
Но при этом, однако, нужно знать, что выращивать вместе партенокарпические и пчелоопыляемые гибриды нельзя, так как при частичном опылении у партенокарпиков образуются плоды уродливой формы (обычно с раздутой верхней частью). Поэтому, покупая семена для теплиц, выбирайте что-то одно: или пчелоопыляемые, или партенокарпические.
Лучшие из пчелоопыляемых гибридов для теплиц – Натали, Костик, Кристалл, Тополек, Норд 158. Они имеют небольшие крупнобугорчатые плоды. Более крупные плоды у ВИР 501 и 505, у гибридов Манул, Марафон, Эстафета, ТСХА 2693, ТСХА 28.
Пчелоопыляемые сорта для защищенного грунта в Реестре отсутствуют, но в Нечерноземной зоне практически все сорта огурцов открытого грунта можно выращивать под пленочными укрытиями, в теплицах.
В Реестр включено 80 сортов и гибридов для открытого грунта. Основная причина, которая часто не дает возможности получить высокие урожаи на дачных участках, – поражение растений пероноспорозом (ложной мучнистой росой). Эта болезнь обычно поражает растения в июле-августе, поэтому лучше использовать раннеспелые сорта и гибриды, которые отдают урожай до массового развития болезни. В связи с этим очень популярные прежде раннеспелые засолочные сорта Муромский 36, Вязниковский 37, лучшие засолочные сорта среднеспелые Нежинский 12 и Нежинский местный, салатный Неросимый практически ушли с огородов. Они сильно уступают по урожаю новым сортам и гибридам.
Продолжают пользоваться спросом раннеспелые засолочные Алтай, Кустовой и салатный Алтайский ранний 166, среднеспелые универсального назначения Береговой и Бригадный. Очень широко распространены салатный раннеспелый сорт Изящный, который ценится за очень красивые ровные плоды, раннеспелые засолочные гибриды Родничок и Тополек. Более других устойчивы к ложной мучнистой росе сорта среднеспелые засолочные Конкурент и Водолей, позднеспелый салатный Феникс. Следует отметить, что такие гибриды, как Пасадена, Пасамонте, Клавдия, Родничок, Тополек, рекомендованные для защищенного грунта, прекрасно растут в Подмосковье и в открытом грунте.
Особо следует сказать о дальневосточных сортах Уссурийский 3, Оникс, Дальневосточный 6, Дальневосточный 27, Авангард, МИГ и другие. Все эти сорта относительно среднеспелые, устойчивы к ложной мучнистой росе, пчелоопыляемые, имеют средней длины плоды (12-16 сантиметров), сладкие, хороших засолочных качеств. Однако они требуют повышенной влажности воздуха, поэтому даже в Черноземной зоне после вторых-третьих сборов часто начинают давать нестандартные плоды.
В. СЛАВИН, агроном, «Дачница»
Другие статьи номера в рубрике Земля-кормилица:
