Посиделки
Овсяные отруби – бальзам для сердца
Журнал «Бурда»
При повышенном содержании холестерина в крови рекомендуется так называемое жиромодифицированное питание. Пища должна содержать высокий процент балластных веществ и ненасыщенных жирных кислот. Т.е. нужно есть как можно меньше продуктов животного происхождения и как можно больше растительной пищи.
Овсяные отруби полностью лишены холестерина и уже одним этим способствуют понижению содержания этого вещества в крови. Кроме того, за счет растворимых балластных веществ отруби очищают организм от ядов, улучшая тем самым жировой и углеводный обмен. Благодаря высокому содержанию витаминов и минеральных веществ они придутся по вкусу и здоровым людям.
Журнал «Бурда»
Другие статьи номера в рубрике Посиделки:
