Земля-кормилица
Дружные соседи: когда лучше сеять пекинскую капусту
Л. Зайцева
Пекинская капуста замечательное растение. Многие почему-то считают, что чем раньше ее посеять, тем лучше. Но, как показывает практика, при весенней посадке растения быстро стареют и выбрасывают цветоносы, так и не успев завязать кочанов.
Хочется внести ясность. Некоторые называю пекинскую капусту китайской, считая, что это одно и то же. Но это неверно, так как китайская – это совершенно самостоятельный вид капусты. Китайская не формирует кочанов, а дает только розетки листьев с сильно развитыми черешками. Пекинская капуста образует крупные и плотные кочаны.
Чтобы вырастить полноценную пекинскую капусту, лучше всего ее сеять в июне (некоторые огородники рекомендуют даже в июле). Только в этом случае можно собрать богатый урожай этого прекрасного растения. Позже высевать пекинскую капусту не стоит, так как она не успеет дать кочан.
Я, например, сею пекинскую капусту семенами в открытый грунт в июне, причем обязательно по соседству с огурцами. Семена сею вдоль огуречной грядки, отступив на 20 см и так, чтобы между выросшей капустой было расстояние 70-90 сантиметров.
Появившиеся росточки капусты, несмотря на летний зной, чувствуют себя под большими огуречными листьями как под зонтиком.
Влагу капуста и огурцы любят, поэтому здесь проблема не возникает.
Капуста растет быстро и вскоре обгоняет в росте огуречные растения. К сентябрю пекинская капуста образует рыхлые кочаны. Но теперь от соседства выигрывают огурцы, – под капустным укрытием они благополучно переживают легкие заморозки.
Л. Зайцева.
Другие статьи номера в рубрике Земля-кормилица:
