Земля-кормилица
А если посолить?
А. РУСАНОВ
На первый взгляд свекла – овощ не хитрый, да только вырастала она у меня мелкой, неказистой. А в нашей семье свеклу любят: зимой нет лучше овоща для укрепления здоровья. Пришлось осваивать «гранит науки». Выяснил, что предки свеклы росли на просоленном побережье Средиземного моря, поэтому и она к соли неравнодушна, а хлора, в отличие от остальных овощных культур, не боится.
Теперь предпосевную подготовку семян свеклы начинаю с «ванны» – 10 минут выдерживаю в растворе поваренной соли (50 г на 1 л воды). Этим же раствором проливаю бороздки на грядке перед посевом (1 л на 1 кв.м).
Когда отрастет 5-8 настоящих листьев, даю первую солевую подкормку (30 г поваренной соли на 10 л воды/10 кв.м), а через две недели – вторую. Свекла вырастает крупной, ровной и сладкой.
Брюква, морковь, сельдерей, бобы из всех огородных растений меньше всего реагируют на засоление. Их и размещаю в следующем году на свекольной грядке. А если чувствую, что пересолил, то перекапываю почву на штык лопаты и хорошо проливаю водой.
А. РУСАНОВ.
Другие статьи номера в рубрике Земля-кормилица:
