Земля-кормилица
Cистема мост. Минимальная организация собственного труда
Н. БОРЗЫХ
(Продолжение. Начало в №15 «АВ».)
Удобный инвентарь
Несколько слов о лопатах. У меня их три: во-первых, большая – для осенней перекопки, снятия дерна и копки ям в саду.
Лезвие постоянно точу напильником, черенок делаю толстый, крепкий – из ольхи, ниже плеча на 10 см, все сучки сглажены и верхний конец закруглен. Вторая, легкая – для весенней заделки удобрений. Лезвие небольшое, черенок по плечо, тонкий, из сосны. Третья саперная – для выкопки корнеплодов, камней и работ в теплицах.
Черенки готовлю заранее. Зимой, когда нет сокодвижения, выбираю в лесу (обычно во время заготовки дров) ровные ольшины подходящей толщины, около года сушу их в сарае неокоренными, чтобы не растрескались, следующей зимой выпиливаю из них черенки нужной длины, очищаю от коры, креплю к лезвию и окончательно подгоняю по длине, заглаживаю ножом и шкуркой.
Удобная и легкая лопата, подогнанная по росту, сокращает трудозатраты. Как сказал бы Остап Бендер: «Сама копает, было бы что копать».
То же можно сказать и о других инструментах – тяпке и граблях: сами тяпают, сами грабят. В хорошем смысле, разумеется. Лезвие тяпки оттачиваю напильником, оно легкое, слегка закругленное и вписывается в междурядье под углом 60° к земле. Черенок длинный, тонкий – руки не устают, спина отдыхает, больше работает брюшной пресс. Главная задача тяпки – поверхностное скобление проходов для подавления роста сорняков, что хорошо удается по влажной земле.
Грабли существуют тяжелые, типа бороны, для разбивания комьев при первичной обработке и сгребания сорняков, и легкие для окончательной подготовки почвы перед посевом и для заделки семян. Черенки у них достаточно длинные, что обеспечивает свободу движения.
Еще один хороший инструмент – легкий рыхлитель с длинным тонким черенком на 10 см выше плеча. Им можно обработать десять соток за два часа, не напрягая спины. Мой рыхлитель имеет четыре тонких кованых зуба длиной 10 см с промежутками по 5 см, которые позволяют рыхлить по всходам.
Кроме перечисленного инвентаря, есть еще короткая мотыжка для копки картофеля и длинный посадочный кол-маркер для посева крупных семян – бобовых, кукурузы и чеснока
Летние проблемы
Как сократить трудозатраты летом? Посеяно более тридцати видов овощей, а это означает разный уход и дробность операций. Может быть, есть смысл специализироваться на монокультуре и внедрить малую механизацию? Пожалуй, если есть гарантированный сбыт. Но в наших условиях лучше подстраховаться на все случаи жизни – что не продам, самой пригодится.
В принципе любому растению в огороде нужно одно и то же полив, рыхление, прополка. Некоторым требуется дополнительная подкормка, мульчирование, прищипка, но эти операции не столь трудоемки, как первые три.
Первую проблему за нас частенько решает небесная канцелярия, и в нашем климате мы на нее можем смело рассчитывать. Для себя составляю долгосрочные прогнозы на предстоящий сезон, пользуясь народным календарем. Моей настольной книгой стал «Календарь русской природы» А.Стрижева. Особенно важен для наблюдений месяц январь, в котором каждый день является летоуказателем или весноуказателем, как, например, Татьянин день.
Крестьянский опыт все подмечает: и направление ветра, и толщину снега, и оттепели, и осадки, и даже иней на стогах. Одни факторы точно указывают на грядущий урожай определенных культур, другие – на неурожай. Каждая примета вносится мною в хронологическую таблицу, а затем подвожу итоги и делаю выводы
На основе этих прогнозов вижу, предстоит ли мне летом тратить силы на полив, таская лейки с водой из реки, или надо готовить средства на покупку пленки и бордоской смеси, чтобы победить фитофтороз. Если приметы говорят, что ягод в лесу не будет, значит, есть смысл посадить весной дополнительные грядки садовой земляники Если лето ожидается жарким, покупаю больше лука-севка на посадку, а если дождливым – сею на рассаду больше лука-порея и всяких капуст Любую погоду можно использовать в своих интересах.
Поливать все равно приходится, но этот процесс можно облегчить. Допустим, вчера прошел дождь, так что же, мне сегодня делать нечего. Нет, я лучше натаскаю воды во все бочки, чтобы завтра пришлось меньше бегать. И дождевую воду собираю впрок, она достается легче, чем речная Конечно, лучше было бы купить насос и шланги, но деньги уже потрачены на пленку для теплиц, а это важнее.
Проблема рыхления решается с помощью вышеупомянутого рыхлителя. Если делать это регулярно после дождей и поливов, то сведется к минимуму третья проблема – прополка. Во всяком случае, рыхлитель будет уничтожать проростки сорняков между рядками овощей, пока последние не сомкнутся. Об этом нужно помнить при посеве и оставлять между семенами расстояние чуть больше ширины рыхлителя.
В теплицах рыхление и прополка заменены мульчированием.
Использую для мульчи выдержанные опилки, полученные при заготовке дров, и мелкую стружку из столярной мастерской, обрывки старого рубероида, прелую солому из хлева.
Картофельное поле пропалывается вручную – до того, как ряды сомкнутся. Чтобы не сломать спину сразу, это удовольствие стоит растянуть дня на три, и выходить в поле в утренние часы – после комаров, но до слепней. Если поле не перепахивать ежегодно, а лишь боронить после уборки, то сорняков будет меньше. Следующую обработку, окучивание, лучше поручить лошади. Выкапывать картофель можно вручную, когда есть время и силы, если же их не осталось, приходится опять нанимать лошадь, но при этом вас ждет потеря средств и качества. Выбор всегда есть.
Немалые усилия тратятся на борьбу с вредителями. Это прежде всего колорадский жук и капустная совка. Если применять опрыскивание, то посадки следует сгруппировать по срокам уборки. Например, нельзя сажать раннюю белокочанную капусту, кольраби и брокколи среди поздних видов опрыскаешь все – и жди потом двадцать пять дней, а за это время ранние капусты перезреют и будут вообще не нужны. Лучше их посадить на отдельной грядке и собирать гусениц вручную, совмещая это с поливом. В идеале следует уничтожать яйцекладки, что я и делаю на небольших посадках, где размножаю картофельную элиту. Перефразируя Грибоедова «Уж коли зло пресечь, собрать бы кладки все да сжечь»...
Планирование
Кроме народного календаря, учитываю и лунный. Особенно подробный план составляю на время весенних работ. Еще зимой записываю на листках отрывного Садово-огородного календаря основные даты посева, ориентируясь на фазы Луны. Кто-то может сомневаться в Луне, но я уже в течение многих лет специально проверяю на собственном опыте ее влияние на растения.
Перец, посеянный при Луне в Весах, развивался равномерно и обильно плодоносил. Такие же семена, посеянные при Луне во Льве, взошли быстро, но развитие кустов затормозилось, а плодоношение оказалось недружным и скудным – при прочих равных условиях.
Один и тот же сорт редиса рос 20 дней, будучи посеян при убывающей Луне, и 40 дней, посеянный при растущей Луне. Картофель лучше всего удается, если сажать его сразу после полнолуния в Раке, Весах или Козероге. Лук и чеснок тоже любят посадку в полнолуние, что отмечается и в народных календарях.
Можно и даже нужно заранее спланировать свои расходы на следующий год. Здесь помогает калькулятор. Из опыта известно, сколько надо купить дров и киловатт-часов электроэнергии, пленки для теплиц, семян, удобрении, горючего для обработки земли (солярки и водки) Суммирую предполагаемые расходы и узнаю, сколько я должна заработать, чтобы окупить все это. Что сажать, и в каком количестве, подсказывает прогноз на лето. А в доходной статье бюджета приблизительно расписываю, от каких овощей и в каком месяце я получу выручку.
Если остается дефицит, урезаю статьи расхода, поменьше новых семян, вместо удобрений – компост, и без горючего можно обойтись, если не припахивать новые целинные участки, и дрова не покупать, а самой пойти на лесоповал в зимнее время. Если как следует «обшарпать» бюджет, то останется только исполнять его как закон. Жить надо по средствам, кредитов не брать, на субсидии не рассчитывать.
Хозяйственный год считаю с 1 марта по 31 декабря, а с 1 января по 28 февраля «отпускаю себя» в отпуск. Бюджет составляю именно на год вперед, так как на текущий сезон все уже закуплено с прошлогоднего дохода. Система старая, хорошо забытая, но удобная. На основе годового бюджета расписываю подробно текущие расходы, где, кроме производственных, предусмотрены расходы на потребление.
Итак, схема огорода составлена для соблюдения севооборота, лунный календарь под рукой, годовой бюджет сверстан. Теперь по воскресеньям черчу себе недельные планы, примерно такие (см. таблицу).
День за днем отмечаю сделанное, вычеркиваю построчно – так нагляднее и на душе спокойнее. Что не успела выполнить, переношу на другое подходящее время, так как лунный календарь позволяет маневрировать.
Когда работы особенно много, чтобы не запутаться в мелких делах и операциях, с вечера набрасываю конкретный план на предстоящий день, где дела перечислены в их логической последовательности. Больше логики – меньше суеты. С этим «путеводителем» сверяюсь в течение дня. Остается время вечерком посидеть у телевизора или за письменным столом «Нагрузка на голову может снять нагрузку на позвоночник» (Андрей Бахметьев).
Н. БОРЗЫХ.
(Окончание в следующем номере.)
| 17 апреля, понедельник. Луна раст. в Весах | 1. Посеять капусту в рассадник
2. Пропарить землю для рассады
3. Посеять помидоры и перцы в ящики, огурцы – в горшочки |
| 8 апреля, вторник. ПОЛНО-ЛУНИЕ в Весах | 1. Перекопать старую землянику
2. Готовить гряды под корнеплоды
3. Сжечь траву и мусор из чулана |
| 19 апреля, среда. Луна убыв. в Скорпионе | 1. Сеять морковь, редис, петрушку, пастернак, свеклу, сельдерей, бобы, горох, лук-севок, чернушку |
| 20 апреля, четверг, Луна убыв. в Скорпионе | 1. Сеять морковь, свеклу, лук, петрушку, горох, бобы, редис
2. В Гриценках посеять горох
3. Посадить раннюю картошку |
| 21 апреля, пятница Луна убыв. в Стрельце | 1. Сажать яровой чеснок, бульбочки, лук-севок чернушку
2. Сеять салаты, укроп, зелень, редис |
| 22 апреля, суббота. Луна убыв в Стрельце | 1. Монтировать теплицу
2. Топить баню
3. Нажарить пирожков с капустой |
| 23 апреля, воскресенье. Луна в Стрельце | 1. Сходить в магазин (список прилагается)
2. Посадить яровой чеснок
3. Докопать старую землянику
4. Посеять редис и укрыть агрилом
|
Другие статьи номера в рубрике Земля-кормилица:
