Земля-кормилица
Главный враг картофеля
В.С. Серебренников
Часто картофелеводы недоумевают: была роскошная ботва у картофеля и вдруг за 3-4 дня ее не стало. Под кустом осталось всего 90-100 г мелких клубней.
Это сделала свое черное дело фитофтора – болезнь, представляющая особую опасность, поскольку в условиях крестьянских хозяйств и садоводческих участков не всегда можно обеспечить соблюдение севооборота.
Исследованиями установлено, что размещение картофеля по картофелю болезнь даже в благоприятный год для роста и развития картофеля на 21,5% сильнее поражает растения при выращивании картофеля бессменно, и проявляется она на 7-9 дней раньше, чем обычно.
Сроки появления и массовое распространение фитофтороза во многом зависят от погодных условий.
Если в период цветения в течение 8-10 дней температура воздуха колеблется в пределах 15-20°С, а относительная влажность на уровне 75-80%, которая создается выпадением 15-20 мм осадков, обильными ночными туманами и росами, то фитофтора проявится быстро и растения могут погибнуть за 3-4 дня.
Болезнь скрыто развивается в течение всего вегетационного периода. Однако благодаря высокой устойчивости картофеля на первых этапах роста и развития, происходит только накопление инфекции. Первые признаки фитофтороза – небольшие бурые пятна на листьях и белый налет грибницы по краям, пятна на нижней стороне листа. Отчетливо грибница видна в утренние часы пока не сошла роса
Против фитофтороза картофелеводам надо применять технологические, профилактические и истребительные меры борьбы. Самая высокая эффективность при применении всех трех мероприятий по борьбе с фитофторозом.
К технологическим мерам относятся проращивание клубней, осмотр и выбраковка пораженных клубней перед проращиванием, внесение удобрений в строгом соответствии с потребностями растений, внесение перепревшего навоза, посадка гребневым способом, проведение обработок при уходе, удаление ботвы перед уборкой, сбор и удаление фитофторных клубней, осенняя перекопка картофельных плантаций и удаление оставшихся клубней.
Данные таблицы показывают, что с помощью различных мероприятий можно, если не избавиться, то свести к минимуму потери картофеля в период максимальной фитофторной нагрузки на растения.
Вот один пример. Какие условия создают картофелеводы, которые ежегодно вносят неперепревший навоз? Вместе с неперепревшим навозом они вносят миллиарды сорняков, борьба с которыми в период смыкания ботвы затруднительна, а после того как ботва картофеля ложится, они властвуют над основной культурой. В этих зарослях создаются идеальные условия для развития фитофторы.
Ошибка многих картофелеводов заключатся в том, что они начинают бороться против фитофторы тогда, когда болезнь уже проявилась. И больше того, используют препараты, например, бордосскую жидкость, которую надо применять для профилактических целей. Естественно, такая обработка ничего не дает и болезнь прогрессирует.
Бордосскую жидкость, эффективный препарат для профилактической обработки, приготавливают в день обработки: в трехлитровой банке с холодной водой растворяют 60 г негашеной извести, а в другой, с горячей водой – 60 г медного купороса. Перед опрыскиванием растворы смешивают и заливают в опрыскиватель. Растения обрабатывают с нижней и верхней сторон листьев. На проведение опрыскивания расходуется 6 л на сотку.
В настоящее время получила распространение обработка экологически чистыми экстрактами различных растений. Перед обработкой экстрагируют на водяной бане биологически активные вещества. Для этого используют луковицы лука, корнеплоды редьки, редиса, листья тополя, черемухи, головки чеснока. Для получения требуемого раствора берут 10 г компонентов на 1 л воды. На сотку посадок картофеля требуется 6 л воды.
Из химических препаратов для профилактического опрыскивания применяют: купрозан, цинеб, каптан хлор окись меди, поликарбоцин и др.
Если же все-таки появились первые признаки фитофтороза на нижней стороне листа, то обязательно следует провести истребительное опрыскивание посадок. Для этого можно использовать раствор ридомила: 30 г препарата на 10 л воды. Если у Вас нет весов, не беда, спичечный коробок – это то, что нужно. Очень эффективна смесь препаратов, состоящая из 1 части ридомила и 8 частей поликарбоцина. Концентрация препаратов та же самая.
В настоящее время реализуется большое количество препаратов, на оборотной стороне которых всегда имеется инструкция их использования. Проведение обработки перед дождем неэффективно и, если все-таки прошел дождь, то обработку следует повторить. Для лучшего удерживания препаратов на листьях к раствору перед опрыскиванием можно добавить 1-2 стакана мыльного раствора. Опрыскивание повторяют через 14-16 дней.
Особое место в предотвращении развития фитофтороза занимают сорта. Особенности различных сортов картофеля позволяют выделить значительную группу сортов, устойчивых к фтитофторозу. Вот некоторые из них.
Заря – ранний сорт столового назначения. Устойчив к фитофторозу, раку, вирусным болезням и бактериозам. Сорт отличается повышенным содержанием в клубнях в июле, августе витамина С, поэтому очень полезен детям. Урожай – до 1400 кг с сотки.
Скороплодный – сорт очень ранний, глазки мелкие. Подготовка клубней к посадке – проращивание, при этом урожай можно получать в июне. Устойчив в разной степени к раку, фитофторозу, вирусам, бактериозам, мокрой глине. Урожай может достигать 1500 кг с сотки.
Удача – сорт ранний, столового назначения. Отличается крупными клубнями. Устойчив к болезням, особенно к фитофторозу и вирусам. По экономической выгоде в 1,5-2 раза превосходит многие сорта и местный материал. Хорошо переносит похолодания, меньше поражается колорадским жуком. Засухоустойчив. Урожай до 1500 кг с сотки. Отлично хранится.
Резерв – сорт среднеранний, глазки мелкие. Устойчив к раку, бактериальным болезням, фитофторозу и вирусам. Устойчив к засухе и переувлажнению. Клубни рассыпчатые. Урожай до 1500 кг с сотки.
Невский – сорт среднеранний. Таких красивых клубней, как у этого сорта нет ни у одного из сортов. Картофелеводы любят этот сорт за незначительные отходы при кулинарной обработке и за вкусовые качества. Устойчив к засухе и переувлажнению. Урожай до 1300 кг с сотки. Хранение отличное.
Голубизна – среднеспелый сорт. Отличается устойчивостью к фитофторе. Хорошо переносит похолодание, самый вкусный в стране, клубни рассыпчатые. Урожай до 1600 кг с сотки.
Луговской – среднеспелый сорт. Клубни рассыпчатые, при варке похожи на распустившиеся лепестки роз. Устойчив к фитофторозу. Отзывчив на глубокое рыхление. Урожай высокий – до 1500 кг с сотки Хранится отлично.
Тимо – очень ранний сорт, дает высокие урожаи повсеместно, созревает раньше появления фитофторы. Устойчив к засухе и болезням, крахмалистый. Урожай до 1600 кг с сотки.
Нида – сорт среднеспелый, устойчив к нематоде и фитофторе, не страдает от переувлажнения и засухи, дает урожаи до 1500 кг с сотки в любых почвенно-климатических условиях.
В.С. Серебренников, кандидат с/х наук.
Другие статьи номера в рубрике Земля-кормилица:
