ЗЕМЛЯ-КОРМИЛИЦА
Баклажаны. Что выбрать?
(без автора)
Что вы знаете о полезности баклажана? Немного! А ведь его калорийность выше, чем у томата и огурцов. Не случайно в рационе рабов на Ямайке главным продуктом были именно «синенькие».
Особенно хорош баклажан для выведения холестерина из крови. Но главное - вкус. Вы если и употребляли баклажаны, то только в приготовленном виде, чаще - в консервированном. А ведь на своей родине баклажан охотно едят и свежим.
Итак, вы решили выращивать рассаду баклажанов. Хорошо! Магазин «Волшебный мир» предложит вам на выбор 13 сортов и гибридов ценного овоща. Самые популярными на российском огороде в прошлом году стали сорта АЛЕКСЕЕВСКИЙ, СИРЕНЕВЫЙ ТУМАН И гибрид ФИОЛЕТОВОЕ ЧУДО. Успех Алексеевского не случаен. По комплексу хозяйственно-ценных признаков Алексеевский не имеет аналогов в мировых коллекциях баклажанов: мякоть у него белоснежная, горечь, присущая другим сортам, отсутствует, плодоносит дружно, поспевает быстро (скороспелый), высокая выравненность плодов.
Также раннеспелый «серебряный призер» гибрид Фиолетовое Чудо. Так же без горечи, приятного вкуса. А урожайность - до 8 кг/кв. м.
Хороши по всем статьям, уникальный по окраске МАТРОСИК и СИРЕНЕВЫЙ ТУМАН. Конечно, никого не подведут известные, давно зарекомендовавшие себя АЛМАЗ и ЧЕРНЫЙ КРАСАВЕЦ. Но почему бы вам ни попробовать тех, кто не хуже, а во многом и лучше - это гибриды ЩЕЛКУНЧИК и ФИОЛЕТОВОЕ ЧУДО, сорта КОМЕТА, КВАРТЕТ, БАРБЕНТАНЕ.
Новинки этого года раннеспелый СОЛЯРИС и среднеспелый с плодами грушевидной формы ВИКАР.
И вообще, кто понимает, знает - без баклажана приморский огород - не огород.
Другие статьи номера в рубрике Земля-кормилица:
