С помощью такого оборудования как встраиваемый газовый гриль, можно с легкостью воплотить в жизнь мечты о вкусной и полезной пище. Данное оборудование позволит готовить сочные мясные стейки, нежнейшую рыбу, запекать овощи, варить соусы и гарниры, создавать оригинальные десерты – и все это не выходя из дома. Встраиваемое газовое оборудование выведет ваш гриллинг на принципиально новый уровень. Готовя на таком барбекю, вы будете ощущать себя, как шеф-повар мишленовского ресторана. Встраиваемые газовые грили сделают жизнь вкуснее!
В чем отличие встраиваемого газового гриля от обычного?
Разница между ними заключает в том, что в отличие от переносного, встраиваемый гриль предназначен для установки на летней кухне или в ресторанном BBQ-комплексе. Данное оборудование пользуется популярностью у дизайнеров, проектирующих летние площадки, а также у профессиональных поваров, для которых гриллинг является работой.
Преимущества оборудования
- Моментальный нагрев. Всего через несколько минут после включения гриль готов к работе;
- Удобство использования. Наличие разных по мощности и размерам конфорок позволяет использовать сразу несколько температурных зон (в зоне средних температур запекаются овощи, в самом жарком месте готовится мясо, в низкотемпературном – подогреваются блюда);
- Высокое качество приготовления. Возможность максимально точно контролировать температурный режим, обеспечивает ювелирную точность приготовления блюд и наделяет их непревзойденными вкусовыми качествами;
- Простота ухода. Газовые грили не требуют регулярной очистки от золы. Чтобы избавиться от остатков пищи, достаточно оставить устройство включенным на 5-10 минут;
- Энергонезависимость. Оборудование не требует подключения к электросети.
Советы по выбору
Приобретая газовые грили встраиваемого типа, особое внимание следует уделить типу жарочной поверхности. Она может быть гладкой или рельефной. Гладкая - более подходит для приготовления рыбы, птицы, нежирного мяса и морепродуктов. Рифленая жарочная поверхность предназначена для жарки сочных мясных стейков.
При выборе решетки следует учесть, что стальные варианты отличают долговечностью и простотой обслуживания, а чугунные – способны долго сохранять тепло, имеют доступную цену.
Сегодня почти 99% мясных ресторанов предпочитают готовить мясо на газовых грилях, отдавая предпочтение оборудованию всемирно известных брендов таких, как, например, Napoleon. Эти канадские грили совмещают в себе высокое качество, многофункциональность, стильный дизайн и приемлемую цену.
Информация взята с сайта https://rancho-store.ru/